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味噌漬け焼きはお魚を買ってきたときに漬けて
冷凍しておくとすごく便利!!

今日の朝ごはんとお弁当に入れましたよ~~
さわら1切れが大きかったから三等分にして3人分に!!
まずはレシピをご紹介します❤️

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材料 (1~3人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
さわら 1切
A 味噌、みりん 各大さじ1/2
A 砂糖 小さじ1

詳しい作り方
1.さわらは分量外の塩をまぶして15分ほどおき、水分が出たらキッチンペーパーで拭き取り食べやすい大きさに切って【A】とポリ袋に入れ半日以上漬け込む。

2.味噌を拭き取りグリルで焼く。

*POINT*
少し甘さ控えめで作りました!甘いほうが好きな方は砂糖は大さじ1/2くらい入れても美味しいと思います!
冷凍するときは1を漬けてすぐに冷凍庫に入れてOK!使うときは自然解凍し、味噌をおとしてから焼いてください。
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超簡単だけどお魚レシピマンネリしがちなときにもおすすめ!
今回はお弁当に入れるために作ったので食べやすい大きさに切ってるけど
切らなくて全然OK

切るときは焼く前に切ってくださいね~~~


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そして今日の娘の預かり保育弁当

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頭の中では可愛いピック可愛いピック
って思っていたのに・・・写真を編集するまですっかり忘れてた人

可愛いピックせっかく買ったのにさすの忘れた

うちの幼稚園はキャラ弁禁止なのでまぁそれはそれはありがたいんですが
いつも地味だから少しでも可愛くと思って蒸し卵作ってみたんだけど
どうよ・・・この地味さww

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私が作るとなんでこう地味になってしまうのか
おどろきの地味さw

別に地味にしようと思ってないのにこんなにいつも地味にできる私は
ある意味天才だと思う

自分を慰める術まで覚えてきたあたり
主婦歴もうすぐ5年をむかえるだけあるww


では午後も頑張りましょう♡


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【レシピ】我が家人気ナンバーワンおかず*我が家の肉だんご♡#おもてなし #お弁当 #イベント #人気 #肉だんご ・ 昨日まとめ記事でご紹介したばかりだったのですが 超簡単なことを動画でご紹介したくて記事にしました! ・ 今回のひなまつりももちろんこの肉だんご♡ 私の母がよく作ってくれていたものなんですが 私この肉だんご大好きで 運動会に誕生日、クリスマスなどなど 何が食べたい?と聞かれたときには絶対にこの肉だんごが食べたい! と言っていたことを思い出すほど好きだったし 今も好き ・ そしてその血を受け継いだかウチの娘もめっちゃ好き 作ってるそばから /あ♡すきなやちゅ♡\ と隣で大興奮 ・ やったぁ~~~と飛び跳ねております ・ 小さい頃は作り方なんて知らないから /お母さんこんな手間のかかる料理をありがとう\ なんて思っていたけど 違います めっちゃ簡単です! それなのにこのうまさ・・・脱帽すぎる ・ 読者様からのリピ率もすごく高いレシピなので 機会がありましたらぜひお試しくださいね^^ ・ 動画は後ほどインスタグラムにアップしたあとこちらのブログも更新します! ・ そしてレシピのあとにはおすすめひき肉を使ったレシピを3つご紹介させていただいております! *かぶとれんこんの食感が楽しい♡ご飯が進みすぎる焼き野菜のそぼろ炒め♡ *さらっと飲み干せる♡ひき肉と豆腐の和風あんかけ♡ *ボリューム満点おうち居酒屋レシピ*厚揚げそぼろの温玉添え♡ こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^ ・ 材料 (4~5人分) 調理時間:15分 A 鶏ひき肉 400g A たまご 1個 A 片栗粉 大1 A しょうがすりおろし 小2 ・ B 水 300cc B しょうゆ、みりん、砂糖 各大3 ・ 詳しい作り方 1.ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。 ・ 2.鍋に【B】を入れて煮立たせ火を弱め1をスプーン2本で成形し鍋に入れていき、落し蓋をして煮汁が減るまで煮込み完成。 http://s.recipe-blog.jp/profile/130922/blog/17891815 ・ 🍳レシピはのポイントなどブログにてご紹介させて頂いております! @ai.ouchigohan のリンクらかご覧いただくか、投稿から24時間限定でストーリーズからもレシピに飛ぶことが出来ますのでぜひぜひご活用ください😊💕 リンクからお気に入り登録も出来るのでぜひご活用下さいませ❤ ・ 🍳いつもブログのレシピをご覧くださりありがとうございます❤ 当ブログはリンクフリーですがレシピの転載転用はお断りさせて頂いております🙇‍♀💦 よろしくお願い致します! ・ 🍳写真へのタグ付けや本文に『 #あいのおうちごはん 』を入れていただければ訪問が遅くなりますがお返事に伺わせて頂きます! ⚠️本文に@ai.ouchigohanだけの場合は通知が多いと見落としてしまいがちなので写真にタグ付けをお願い致します! 作ったよーのご報告いつも嬉しく拝見させて頂いております❤ ありがとうございます! ・ 🍳器やお弁当箱についての紹介はブログにてご紹介しておりますのでブログにてご確認をお願い致します! ・ 🍳非公開設定の方へはリフォロー申請をしておりません! 問題ないからフォローしてね!って時はお声掛けください😊💕 ・ 🍳カメラはCanon EOSkiss x7 ・ #おうちごはん #うちごはん #自炊 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #レシピ #デリスタグラマー #クッキングラム #器好き #料理好きな人と繋がりたい #kissカメラ #yum #instafood #japanesefood #簡単料理 #foodie #foodstagram #料理動画 #飯テロ #運動会 #手料理 #ひなまつりごはん

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この度レシピ本を出版させていただくことになりました!
山本ゆりさんとの共同で付録つきのお得なレシピ本♡
Amazon楽天ブックス
書店にて
6月5日発売^^

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好きなのに全然作ってなかったぶり照り♡
久しぶりの登場

我が家のぶりの照り焼きは皮パリでめちゃうま♡
母から教わった大事なレシピです^^

フライパンで皮まで焼くとなると失敗したら身が崩れてしまったり?
しそうですよね!!!
やっぱりここはしっかりグリルで焼くのがおすすめです♡

これが主人にも好評でいつつくっても褒めてくれる♡
和食の基本レシピとしてぜひ保存してほしいほどおすすめです^^
ちなみに今までは【B】の調味料は小鍋で加熱していましたが今回からは
レンチン加熱に変更♡こっちのほうが手軽でおすすめ♡
機会がありましたらぜひお試しくださいね^^

そしてレシピのあとにはおすすめレシピを3つご紹介させていただいております!
*【レシピ】クタッと白菜とさばの味噌チーズ蒸し♡
*エスニックの定番!タイの春雨サラダ♡ピリッと大人味*おうちで本格ヤムウンセン♡
*お弁当のメインおかずにおすすめ♡子供も喜ぶ鮭のトースター焼き♡
こちらも気になるレシピがありましたらぜひご活用くださいね^^
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材料 (3人分) 調理時間:20分
ぶり 2~3切れ
A しょうゆ、みりん 大1/2
B しょうゆ、みりん 大1
B 
砂糖 小1

詳しい作り方
1.ぶりは塩をまぶして10分ほどおいたら水分を拭き取り【A】を入れて5分以上漬けてグリルで焼く。

2.耐熱ボウルに【B】を入れてラップをせずに電子レンジで30秒加熱する。

3.1に2をかけてお召し上がりください!
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*POINT*
電子レンジは600wで加熱しました。500wの場合は36秒加熱してください。
グリルで焼くことで皮パリに仕上がるのでできればグリルで!
グリルがない場合はフライパンでもOK!その際は魚を焼いたら一度取り出し【B】を入れてざっと火を通してから魚を戻し入れるのがおすすめです!調味料の量も倍くらいに増やしてください!
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こんばんは♡
今日は鯖缶を使った簡単なレシピです!


お子様がいらっしゃる家庭で
カレー味は人気の一品でしょうか?


味付けもとても簡単!
鯖缶を使うことで骨も気にせず食べれるのが嬉しい1品です!


機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^
ではレシピのご紹介です!


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 材料 (3人分) 調理時間:10分
・鯖水煮缶 1缶
・じゃがいも 小3つ

・塩コショウ 少々
・◎めんつゆ(3倍濃縮) 大2
・◎カレー粉 小1/2

・ドライパセリ 適量

詳しい作り方
1.じゃがいもは千切りにして水に晒し水気を切る。

2.フライパンに油を入れて火にかけじゃがいもを入れて炒める。

3.じゃがいもにある程度火が通ったら鯖水煮缶を加えて崩しながら炒め塩コショウする。

4.じゃがいもに火が通って鯖も崩れてきたら◎を加えてよく味をなじませて完成です!

5.お皿に盛り付けてお好みでドライパセリをトッピングしお召し上がり下さいね^^

じゃがいもは細めの千切りにすると早く火が通り時短になります!
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鯖缶で時短おかず♡味付け簡単!サバとじゃがいものカレー炒め♡

鯖缶で時短おかず♡味付け簡単!サバとじゃがいものカレー炒め♡

by あい

調理時間:10分
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お子様がいらっしゃる家庭ではカレー味は人気の一品でしょうか?味付けもとても簡単!鯖缶を使うことで骨も気にせず食べれるのが嬉しい1品です!

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缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる10分レシピコンテスト
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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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こんにちは♡
今日は昨日のお弁当に入れていた
ぶりのにんにく味噌照り焼きをご紹介します^^


先週作り置きしていたにんにく味噌!
大活躍でした^^


これで最後^^
なんだか寂しい(笑)


しっかりとした味付けなので
お弁当にもすごく合います!


冷めても美味しい!
お弁当とても良いですね^^


ではレシピのご紹介です!



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 材料 (2人分) 調理時間:10分 ※漬け込み時間は除く
・ぶりの切り身 2枚
・◎にんにく味噌、酒、みりん 大1
・◎しょうゆ 小1

詳しい作り方
1.ぶりの切り身は分量外の塩をまぶして5分ほどおき水気を拭き取る。

2.ポリ袋にぶりをいれてよく混ぜた◎も入れてよく揉み込み30分以上置く。

3.グリルで焼いて完成です!

グリルで焼くと皮までパリッとして美味しく召し上がって頂けます^^

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普通のブリの照り焼きに飽きたら♡ぶりのにんにく味噌照り焼き♡

普通のブリの照り焼きに飽きたら♡ぶりのにんにく味噌照り焼き♡

by あい

調理時間:10分
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ぶりの照り焼きと言えば、醤油味が定番ですよね?お弁当にもぶりの照焼ってとても便利なおかず!その定番に味噌はいかがでしょうか?にんにく風味が食欲アップになり男性にも嬉しいおかずです!

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こんにちは♡
今日はお魚の缶詰を使ったレシピです!


そもそもなぜ缶詰を使おうと思ったかは・・・
わが家
娘が今1歳半とまだまだ小さな子どもです


つい先日
焼き鯖をあげたところ
取り除ききれなかったサバの骨があって
オエオエしてて


あーーー
やっぱりまだ少し早いかな?
と思っていて


たまにちゃんと自分で骨をとってくれたりもするのですが
まだまだ全部は難しい・・・
そう悩んでると


母に
缶詰使えばいいじゃない?
とすすめられたのがきっかけでした^^


たしかに!
缶詰なら骨も柔らかくなってるので良いかも♡
ってことで早速やってみました^^


今回はさばの味噌煮を使って作ったので
味付けもほとんどなくてとってもお手軽です!


機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^
ではレシピのご紹介です!


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材料 (3~5人分) 調理時間:10分
・さばの味噌煮缶 1缶(160g)
・ピーマン 3個
・しょうゆ 適量

詳しい作り方
1.ピーマンは千切りにする。

2.フライパンにごま油を入れて火にかけピーマンをさっと炒めたら鯖缶を汁ごと加え崩しながら炒める。

3.水分が飛んできたら味をみてしょうゆを回しかけて味を整え
ざっと炒めて完成です!

水分がとばないとイタミやすいのでできるだけ水分がない状態で仕上げて下さいね^^
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缶詰を使えば材料3つで♡ピーマンとサバそぼろのソフトふりかけ

缶詰を使えば材料3つで♡ピーマンとサバそぼろのソフトふりかけ

by あい

調理時間:10分
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鯖缶を使えば超時短で簡単なソフトふりかけが出来ます!お弁当のおかず1品にも使えるのでおすすめです^^

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缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる10分レシピコンテスト
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