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タグ豆苗





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こんにちは^^
この記事ではこう見えて
すごく簡単なボリューム満点おかずのご紹介です^^


こんなにボリュームが有りますが
むね肉と豆腐で作ってると聞けば
安心出来てしまう女心(笑)


じゅわっと染み込んだ出汁が
とてもさっぱりしていて罪悪感も少なめです^^


機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです!
ではレシピのご紹介です!


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 材料 (3人分) 調理時間:25分
・油揚げ 3枚
・鶏むね肉 1/2枚
・木綿豆腐 200g
・にんじん 1/8本
・豆苗 1/4袋
・◎酒 大1
・◎しょうゆ 小1

・◯めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
・◯水 150cc
・◯砂糖 大1
・◯酢 小1


詳しい作り方
1.油揚げは半分に切って菜箸をころころ~っと転がしたら袋状にする。
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2.油揚げはクッキングペーパーで油を少し拭き取っておく。
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3.鶏むね肉は皮を取り除いてミンチにして、豆腐は水切りしておく。

4.ミンチにしたむね肉と豆腐、にんじんと豆苗のみじん切りを加えてよく混ぜたら◎を入れて更に良く混ぜ、2の油揚げに詰めたらつまようじで袋を閉じる。

5.鍋に◯と4の油揚げを並べ入れ落し蓋をして10~15分ほど煮て完成です!

油揚げは湯通ししても良いですが冷ましたり絞ったりするのを時短するためにクッキングペーパーを使用しています!

豆腐は水分を切る程度で水切りは不要です!

油揚げは熱いうちは破れやすいので扱う際には注意してくださいね^^

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使用した器

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こんにちは♡
先日作ったガリがまだあるので
それを使ったレシピ^^


ガリを漬けている甘酢を使うので
手軽にできます^^


暑くなってくると酸味を欲するのは疲れのせいでしょうか?
冷房などでも胃は疲れてしまいますので
スタミナ回復を願っての生姜焼きです^^


付け合せに使っている野菜は
メインがキャベツと豆苗!
節約には欠かせないですね^^


ではレシピご紹介させていただきます^^


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 材料 (2~3人分) 調理時間:15分
・豚肉 170g
・玉ねぎ 1/4個
ガリの千切り 5~6枚分
・◎ガリの甘酢 大3~4
・◎しょうゆ 大1.5
・◎酒、みりん 大1
・◎片栗粉 小1

*付け合せ*
・キャベツ 2~3枚
・豆苗 1/2袋
・パプリカ 1/4個

・◯塩コショウ、ガーリックパウダー 少々
・◯レモン果汁 小1/2

・粗挽きブラックペッパー 適量


詳しい作り方
1.付け合せのキャベツは千切りにし、豆苗は短めに、パプリカは小さめの角切りにする。

2.フライパンに油を入れて火にかけ1の野菜を炒めたら◯で味付けをしてお皿に盛り付けておく。

3.フライパンは洗って油を入れて火にかけたら豚肉を炒め、玉ねぎの薄切り、ガリの千切りも加え炒め合わせる。

4.全体に火が通ったら合わせた◎を回しかけてよく絡め完成です!

5.付け合せの野菜の上に4の肉をのせて粗挽きブラックペッパーをお好みでふりかけてお召し上がり下さい!

酸味が少し強めなので気になる場合はお砂糖を少し足して下さい!
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レモンの料理レシピ
レモンの料理レシピ


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使用した器

イイホシユミコさんの器と
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おはようございます^^
今朝ご紹介するのは
やみつきといったら
ごま油×めんつゆ
この組み合わせっ♡


きゅうりをつけたりとか
お豆腐の薬味を作る時に使ったりとか
やみつきな味付け!
とおもうとこの組み合わせが多くなりますね^^


そんな今日は朝からスタミナつけたいな!
ってときにもおすすめのこの炒め物!


給料日近くなると
豆苗のように再生栽培ができる食材はありがたいですね^^


夏場は育ちも早いので
豆苗が大活躍!ぜひ活用したい食材です^^


ではレシピのご紹介です!


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 材料 (2人分) 調理時間:10分
・厚切りベーコン 適量
・豆苗 1/4袋
・キャベツ 2枚
・パプリカ 1/8個

・◎めんつゆ(2倍濃縮) 小1.5
・◎にんにくチューブ 少々

・塩コショウ 少々

詳しい作り方
1.ベーコンは短冊切りにし、豆苗は短めに切り、キャベツは千切り、パプリカは小さめの角切りにしておきます。

2.フライパンにごま油を入れて火にかけベーコンを炒め焼き目がついたら、豆苗、キャベツ、パプリカも加えて炒め合わせる。

3.◎を加えてよく炒め塩コショウで味を整えて完成です!

ベーコンに焼き目がついていると美味しそうに見えます^^
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朝ベジ料理レシピ
朝ベジ料理レシピ



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使用した器

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こんにちは♡
本日は2つ目の記事も副菜です!


少し前にコーンを使って余っていたものがあったので、
今日はその残りのコーンを使って
大人味の副菜を作ってみました^^


チリパウダーを入れる前に
取り分けをすれば
小さいお子様にも召し上がっていただけるので
そのへんはお好みで!!!



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お酒がすすむお味です♡


ではレシピのご紹介です^^



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材料(2人分) 調理時間:5分
・コーン スプーン山盛り4杯くらい
・豆苗 1/3袋
・しめじ 1/6袋
・バターorマーガリン 大1
・白だし 小1/2
・塩コショウ 少々
・◎チリパウダー、ブラックペッパー 少々
 

詳しい作り方

①豆苗は食べやすく短めにカット、しめじも2頭分くらいに切る。

②フライパンにバターを入れて火にかけコーンとしめじ、豆苗を加えて炒め合わせる。

③全体に塩コショウをし白だしを回しかけ炒める。

④最後お好みで◎をふりかけて完成です!

もし小さいお子様などが食べられる場合は③で取り分けると良いです!
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キッチンキッチン購入品


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こんばんは♡
この記事ではまたまた節約レシピです!



今月はわが家・・・
ひな祭りを2回もやった関係でw
食費がーーーー



足りなくなるところでした(笑)


せーーーーふ
1000円超え


全然セーフじゃないw
前の月からの繰越分もなくなった・・・



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良いのです
だいたいおさまった!


ちなみにうちの食費は3万
飲み物代除くです


たまに食費でお酒を買うこともありますが
ほとんど主人が買ってきてくれるので
ちゃっかりそれでごまかしてる感じw


うまくやりくり出来たときの喜び♡
そのために頑張れるw
地味ですいません(笑)



そんな今日の節約ポイントは
先日作ったロールキャベツのタネを使って
超かんたんな炒め物!



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ロールキャベツのタネは
もともとたっぷりの野菜を入れて作っていたので
炒め物をするときにも役に立つんです!


彩り・栄養面もばっちり^^


そこに今回は
伸びに伸びまくっていた豆苗をプラス♡
ビタミンもたっぷりです♡


 機会がありましたら
ロールキャベツからの~
炒め物♡
ぜひお試しくださいね♡


ではレシピのご紹介です!


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材料(1人分) 調理時間:5分
・ロールキャベツのタネ※ 70g
・豆苗 1/3袋分
・味玉のつけダレ 大2

 

詳しい作り方

①フライパンにごま油を入れて火にかけロールキャベツのタネを炒める。

②全体に火が通ってきたら豆苗を短めに切って加え味玉のつけダレで味付けをして汁気がなくなれば完成!

とっても簡単なので春休み中のお子様のらんちなどにもおすすめです^^
この量で娘一人で完食してしまい・・・私の分は味見だけでした(笑)
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味玉を作ったあとのつけダレまで有効活用できます♡

野菜たっぷり*ちょい足しで風味アップ!大満足のロールキャベツ*
ロールキャベツを作ることがありましたらタネにたっぷりのお野菜を入れて作ってみて下さいね♡


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キッチンキッチンで購入しました!


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こんにちは♡
今日はわが家定番の
焼きうどんです!


焼きうどんって簡単だけど
さすがに子供用と大人用を別々に作るのは
めんどくさい!



そう!
うちは主人の帰りが早くても20時半!
なので平日は娘と一緒にごはんを食べるのは
不可能



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焼きうどんはちゃちゃっとできるし洗い物少ないけれど
2回は作りたくない!


でも焼きうどんって
時間が立つとくっついてしまう経験はないですか??


でも大丈夫!
絶対にくっつかないんです!


なので安心してつくって置けるのが嬉しいです!


では作り方をご紹介します!



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材料(3~4人分) 調理時間:15分
・玉うどん 4玉ぶん
・たまご 2~4個
・豚肉
・玉ねぎ
・豆苗
・にんじん
・キャベツ
・しめじ 
・塩コショウ 少々

・◎オイスターソース、めんつゆ(3倍使用) 大2
 

詳しい作り方

①玉うどんはさっと茹でるか、大きなボウルにあけて熱湯をかけてほぐしたら水気を切っておく。
 
②あとはいつも通り焼きうどんを作り味付けは◎と塩コショウで味を整えるだけです!

ぜひぜひお試しください!
お弁当でもくっつかないのでおすすめです!
焼きそばも同じ方法でできます!

1歳の娘用にはゆで卵をトッピング!
大人用は半熟の目玉焼きです♡
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heart_brown-thumbnail2使用した器heart_brown-thumbnail2

娘用の器はキッチンキッチンで購入しました

大人用は
KIKKAシリーズです
詳細は画像をクリック
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こんばんは♡
最近手抜きなのではないか??
みたいなレシピばかりを投稿しているような気もしますが・・・



今日は電子レンジでとっても簡単にできる
そして
豆苗ともやし
と言う節約セットを使っての嬉しいレシピです!




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これを見ていただくとわかるけど・・・
この日は豚汁と焼き魚とこれ



手抜き以外の何物でもないかも^^



月末だったので
ってことにしておきましょう(笑)




最近寒いので
豆苗の育ちが悪い気がしますが
そこは気長に待って節約のため粘りましょうw



ではレシピのご紹介です!




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材料(2人分) 調理時間:10分
・豚ロース薄切り 10枚位
・もやし 1/3~1/2袋
・豆苗 1/2袋
・ゆずの皮、万能ねぎ あれば
・お好きなポン酢
 

詳しい作り方

①豆苗はもやしと同じくらいの長さにしてもやしとあわせておく。
2017-01-30-17-25-05



②豚肉で①を巻いたら耐熱皿に並べてふんわりラップをして5~6分ほど加熱して完成です。
※レンジによって火の通り方も異なりますので豚肉に火が通っていればOKです!
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トッピングにゆず皮と万能ねぎで彩りアップ!ポン酢を掛けてお召し上がり下さいね!
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スタジオMのリバージュです
詳細は画像をクリック
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こんにちは♡
今日ご紹介する最初のレシピは
お弁当のおかずにおすすめの1品



かまぼこのピンクと
豆苗の緑色が合わさってとっても彩りがきれいな
炒め物レシピになります!



お弁当って朝作る派のかたは
特に火が通りやすい彩りおかずは
とってもありがたい!!




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かまぼこも豆苗もそのままでも食べられる食材なので
さっと炒めるだけで良いのが助かりますね!!


味付けはとってもシンプルなので
考える必要もありません!


ではレシピのご紹介です!



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材料(1~2人分) 調理時間:5分以内
・豆苗 1/2袋
・かまぼこ 適量
・塩コショウ、しょうゆ 少々


 

詳しい作り方

①フライパンに食べやすく切ったかまぼこを入れて火にかけ少し焦げ目をつける。
2017-01-18-22-08-07



②豆苗も短めに切ったら加えてさっと炒めて塩コショウをししょうゆを回しかけて完成です!
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よしざわ窯さんの器です


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こんにちは♡
今日はこの時間もレシピのご紹介です!!!



お弁当に重きを置くようになった
2017年


 
その為小さいおかずの投稿も当然増えるわけで・・・
そうするとレシピストックばかり増えてしまい



去年の写真とか
まだ残ってるのもあるのに・・・
全然進まない事態に




なのでこの時間もできるだけ
投稿していこうかな
なんて思っていますが・・・



いつまで続くのやら

 


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そんなわけで
この時間今日はとっても簡単な副菜
豆苗のレシピのご紹介です!



実は今週の頭は
主人が在宅勤務だったため
お昼を作らなきゃいけない事態



チャーハンでいっか
って思いつつ
それだけってわけにもいかないので
簡単な炒め物を!



昼間からお酒が飲みたくなる1品!



主人は仕事中なので
うーーーこれ休みの日に作ってよ!


と言っておりました



いやそこは夜で良くない?
って思ったけど
次の日にんにく臭が気になりますもんね



リクエスト通り
今週末にも作ろうかな



簡単なのでいつでも
リクエストにお応えします♡



ではとっても簡単ですが
レシピのご紹介です!




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材料(1~2人分) 調理時間:5分
・豆苗 1/2袋
・にんにく 1/2かけ
・塩コショウ、しょうゆ 少々
 

詳しい作り方

①フライパンに油をいれてにんにくのスライスも加え火にかけいためる。
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②にんにくがこんがりしてきたら豆苗を加えさっと炒めて
塩コショウをししょうゆをさっと回しかけて完成です!
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よしざわ窯さんの器です


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こんばんは♡
そう・・・
この前キムチ鍋にしよーーー
っと気合十分で準備をしていたのに・・・



最後に色々入れた挙句で気がつく・・・



あっ
めっちゃ重要なニラがない



あああああ
大変だ



でもまぁ仕方あるまい



 
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ニラの代わりにたっぷりの春菊と豆苗でごまかす
どーーーーーんと
まるで一見モツ鍋を彷彿とさせるこの鍋



/キムチ鍋\
ニラなしニラ抜きww



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しかも白い鍋にキムチ鍋
セラミックだけど大丈夫かな・・・



本当はちょっと不安でドギマギしてましたが・・・



ご安心下さい




色移りなしです!!!
よかったーーー♡



さすが
コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋
おすすめです♡




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ってことでレシピをご紹介しますが
/ニラはお忘れのないよう♡\
お気をつけください!!


ではレシピのご紹介です!




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材料(2~6人分) 調理時間:10分
・◎水 1000cc
・◎酒 200cc
・◎鶏がら 大2
・◎味噌 大4
・◎キムチ鍋の素 150cc
・◎一味唐辛子 小1


今回入れた鍋の中身
・白菜キムチ 300gくらい
・豚肉
・大根
・豆腐
・えのき
・もやし
・春菊
・豆苗 


詳しい作り方

①キムチ鍋の素はこちらを使用
鍋に◎を入れて混ぜたら火にかけあとは具材を入れて煮込んで召し上がれ♡
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コンパクトホットプレート用セラミックコート鍋
どちらもBONNEさんで購入しました!



今回私のブログを見てくれた方に
20%OFFのクーポンを
またまた発行していただきました♡



ご購入の際は
期限があるのでご注意下さい!



クーポンコードは
41869201


期限は
12月5日までとなります!



よろしければぜひご活用下さいね♡


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そしてわが家のむすめ・・・
今度はウイルス性の腸炎に・・・


ただ
とっても元気なので様子見



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ロタとかとなにが違うのだろう・・・
予防接種うけてても結局なるのか・・・




お腹の調子が悪いだけみたいなので
大丈夫かな??



とりあえず大好きなパンを
1枚食べれたのでひとまず安心です




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小さい子供はいったん具合悪くなると
いろいろかかるのかな??



今は実家でもう一人小さい子がいるので
気をつけたいけど・・・
どぉ気をつければ良いものか・・・



とりあえず安静にしています!




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こんにちは!
まだ胃痛が続いておりますあいです



これ本当に急性胃炎なのでしょうか




娘はと言うと・・・
泣いている時間が増えてしまった気がします




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夜中も起きてしまって
おっぱいを探し回る・・・



私の服をめくり上げて
にっこり




なんとも切ない
涙がこぼれるばかりです



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来週までもう少し我慢してね!
って言い聞かせるも
まだわかるわけないですよね・・・



この前記事にした
主人の思いが
今ならわかる気がしています・・・


主人の思いとは
こちら
↓ ↓ ↓
パパが一番ほしいもの*



2016-11-14-12-15-40





私昔から胃が本当に弱いので
こんな時に困ることになるなんて・・・



胃弱体質
なんとか改善したいものです






さて
今日ご紹介するのは
レンジで簡単につくれるあんかけレシピです



めんつゆを使っているので
失敗もなし!




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しかもちょっとお料理ができる風に見えちゃうから
とってもおすすめです♡



レンジで簡単に作れるんだよ!
っていうのは秘密にして
旦那様や彼に褒めてもらいたい!
そんなレシピになります♡


ぜひ簡単で美味しいレシピ!
ご活用下さいね!


ではレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:5分
・厚揚げ 1枚
・カニカマ 1本
・しめじ 適量
・◎めんつゆ2倍濃縮、水 50cc

水溶き片栗粉
・水 小1
・片栗粉 小1/2~

トッピング
・豆苗、大根おろし、しょうがのすりおろし 適量


 

詳しい作り方

①厚揚げは食べやすく切ってトースターで焼いておく。

②耐熱ボウルに◎とカニカマを割いたものとしめじを加えてラップをし
電子レンジで1分半~2分ほど加熱する。
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③レンジから②を一旦取り出し水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまでよく混ぜて
更にレンジで30秒加熱したらあんかけの完成です。
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④①で焼いた厚揚げの上にあんかけをかけてお好みで大根おろしなどをかけて
お召し上がり下さいね!
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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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こんにちは♡
昨日のハロウィンは皆様楽しく仮装されましたでしょうか???




うちは・・・
ハロウィンがいつなのかもよくわからず
先月末に
あれ?今日だっけ?
なぁんて寝ぼけたことを言っておりました!




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ハロウィンって私達が若い頃って
そんな盛り上がってなかったのに
 なんすかあの盛り上がり?
ってくらい 
渋谷の街はおかしなことになっていますね



 

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若さでしょうか?



そもそも
ハロウィンって何する日なの?



仮装する日?
かぼちゃの料理食べる日?
お菓子をもらう日?


よくわかりません


でも娘が大きくなるにつれて
そーゆーのにまた夢中になれる日が来るのでしょうか…




今の精一杯です
↓ ↓ ↓







先月だと思って仮装した時のも
↓ ↓ ↓







100均とニトリで調達した
カチューシャで
仮装ごっこ



本人いやがってたので
やる意味もない感じでしたが



私がカチューシャつけると
喜んでぴょんぴょん跳ねてくれたので
まぁ楽しいハロウィンだった
ってことにしておきます



そしてもうすっかり秋
暦の上では11月って冬なんですけどね 



そしてどぉゆぅわけか毎年このくらいになると思う
あーーー
今年もあと2ヶ月か・・・



はやいなぁ



ということで
ほっこりな気分になりましたでしょうか



ではレシピですが
3合分です



あとは調整お願いします!


 


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材料(5~6人分) 調理時間:30分 ※炊飯時間は除く
・米 3合
・鶏もも肉 1枚
・ごぼう 1本
・にんじん 1/2本
・しめじ 1袋

・◯水 600cc
・◯ほんだし 適量

・◎しょうゆ 大4
・◎みりん 大3
・◎砂糖 大1.5

詳しい作り方


①鍋に油を入れて小さめに切った鶏肉を炒めていき、
鶏肉に火が通ったらささがきにしたごぼうとにんじんと石づきをとったしめじを炒め合わせていく。
油揚げもいれて炒めたら◯を入れて煮立たせ、煮立ったら◎を加えて更に5分ほど煮込む。
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②研いた米は水気を切っておき、煮汁を3合のラインのところまで加える。 
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③少しだけ煮汁が残るので、残りの煮汁がなくなるまで中火から強火で一気に煮詰めて炊飯器に具材を入れてあとは炊くだけ! 
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レシピにはしめじと記入しましたが
今回は母が送ってくれたのでひらたけを使用しました!



いつもはしめじなんですが
どちらでも美味しく召し上がって頂けますよ♡



ひらたけなんて母から送ってもらうまで
スーパーに売ってるかもしらないほどw



その為今回始めて使いましたが
とっても美味しかった♡





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炊き込みご飯にすごく合いますよーーー♡



おこげも満足の出来です!!
ぜひぜひお試しくださいね!!




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こんにちは♡
最近すっごく寒い



家の中にいてもこの寒さ・・・
きっと外から帰ってきたら
今すぐお風呂に入りたい
もしくは
スープでも飲んでお腹の中からあったまりたい♡



そんな勢いでしょうか・・・




てことで
浸かりたいくらいでしょう
スープのレシピをご紹介



連日白菜レシピですが
白菜案外安くないですか?




 
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葉物野菜が高騰
ってことでレタスなんて
めんたまが飛び出そうなくらい高いのに
白菜普通の値段で買ってきました




1/4カット
/98円\




いつもの冬価格
普通の価格がこんなにありがたいなんて
嬉しい限りです!



ではそんな今日のスープレシピ
ご紹介します!





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材料(4~5人分) 調理時間:10分
・◎水 900cc
・◎鶏ガラ、酒 大1.5
・◎ごま油 小1
・◎塩 ひとつまみ
・◎ブラックペッパー 少々


・もやし 1袋
・白菜 3~4枚
・豆苗 適量



 

詳しい作り方

①鍋に◎を入れてに煮立たせる。
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②もやしと食べやすく切った白菜も加えて白菜の芯に火が通ったら豆苗を加えて完成です。
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我が家・・・
普通の家庭よりスープの摂取量が多いです・・・
たぶん900ccもつくったら・・・
普通の家庭は多すぎる??




でもうちは
次の日の朝か昼に私が食べるのと
夜残ってたらまた食べるので
まぁ・・・
一回でなくなるわけではないです!




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一回でってことであれば
半分で作っていただいて問題ないかと思います!



うちはもやしなんて
半分取っておいても忘れちゃったりするので
どーーーーん
っと大盤振る舞い



1袋入れたって18円!!
給料日前やこんな風に野菜が高いときには
ありがたい食材ですね!



安い野菜を上手につかって
具だくさんが嬉しいスープになりました!



機会がありましたら
ぜひお試しいただけるとうれしいです!




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こんばんは♡
今日は朝からとっても寒い1日でした!




暖房に床暖に・・・




この前テレビで
扇風機はしまわないで!
暖房をつけながら扇風機をまわすと
空気が循環するので
節約にもなるし部屋もあったまる!




ってやっていたけれど・・・



扇風機を回している
というそもそもの行為が
夏を連想させる・・・




あーーーむりぃーーー




っということで
我が家は扇風機をしまうことにしました!




 
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というわけで
すっかり秋の装いな今夜は
前日につくったヒレカツを
次の日はカツ丼にした時のレシピをご紹介!!




これも母から習ったレシピ♡
めちゃくちゃ美味しいです!




カツは作ったものでも買ったものでもできるので
とんかつを安売りしている次の日はおすすめです!




ではレシピのご紹介です!





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材料(2人分) 調理時間:5分 ※とんかつはすでに出来ている状態での時間です
・とんかつ 4枚
・玉ねぎ 1/6〜1/4個
・豆苗 適量
・たまご 1〜2個
・◎水 200cc
・◎ほんだし 小1/3弱
・◎しょうゆ 大4
・◎砂糖 大3
・◎酒 大2
・◎みりん 大1

 

詳しい作り方

①鍋に◎と玉ねぎとカツを加えて煮ていき玉ねぎに火が通ったら少し火を弱める。
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②豆苗を加えて溶き卵を回しかけてたまごがお好みの固さになったら完成です!
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とんかつを加えるタイミングはお好みで!
 最初から入れると衣がヤワヤワになってしまうので
少し煮立たせてから加えても良いかもしれないです!



そのへんはお好みで調整してください!


 

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ソースで食べるとんかつも美味しいですが
こっちもやっぱり美味しい♡




夕飯は丼ものだととっても楽ちん♡
主婦にとっては嬉しい限りです♡




今回も彩りには豆苗を使用しています!
野菜が少し高い日が続きますが
安いお野菜でうまくまわしていけるように頑張りましょう♡




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とんかつの作り方は
こちらをご参照ください♡
↓ ↓ ↓ 

男子が喜ぶガッぶり系どんぶり飯!!ヘルシーむね肉で安上がりなチキン味噌カツ丼♡

 

 
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おやすみなさぁい♡

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ひっさしぶりにもやしをかいました♡
なぜなら18円だったから♡

いやぁ安い!
豆苗も78円と激安コンビ♡

月末とかには家計を支える食材になります♡
 




そこにお味噌汁に半分入れたから余ったなすと
厚切りベーコンを加えて美味しく出来ました♡

これ何回も作りなおしたんですが

豆苗とベーコンだけで作ると
しょぼすぎるし豆苗が歯に挟まって微妙w

味付けもにんにくとかも良いんですが
結局にんにくはとりあえずやめました





味付けはおこのみで変更していただいて良いと思いますが
とりあえず今回のレシピご紹介いたします!
 

材料(2人分)
・豆苗 1/2袋
・もやし 1袋
・厚切りベーコン
・なす 1/2本
・◎しょうゆ 大1.5
・◎みりん 大1
・◎砂糖 大1弱
・◎オイスターソース 大1/2

 

詳しい作り方

①油を入れたフライパンに火をかけベーコンとなすを少しこんがりするまで炒めて、
豆苗ともやしも加えて炒め合わせる。 



②◎をまわしかけて汁気が半分くらいになったら完成です!



なすとベーコンは少しこんがりしていたほうが
美味しそうに見えるだけで・・・
特にこんがりさせなくても問題ありません!





もやしのボリュームで満足できるできになります♡
なすはたまたまあったので入れただけですがw

入れていただいてもどちらでも美味しく召し上がっていただけると思います!

ぜひぜひ機会がありましたらお試しくださいね♡



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さて!
昨日は娘の人生初の予防接種!

任意のものを含めて4種類!
来月はなんと5種類…

かわいそすぎるわぁ( ;∀;)
てか任意の注射高すぎるわぁ( ;∀;)

子供がいないときはそんなお金がかかることなんか知らずに生きてきた…
子供ができてはじめて知る事実(o ̄∀ ̄)ゞ

今回任意のもので21000円超。

主人に頑張って働いてもらわないと!
ってことで人任せなわたくしですが!

私はご飯を作る係なので。
任されたことを頑張ろうと思います♡


さて!
今日お料理係の私がご紹介するのは!

新玉ねぎ♡

今年もやって来ました♡
甘くて美味しい新玉ねぎ♡

早速我が家ではこのサラダ!
2日連チャンです♡

玉ねぎのドレッシングも今年も作らなきゃ♡


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ではレシピのご紹介です!


材料(2人分)*15分*
・新玉ねぎ 1/2〜1個
・豆苗 適量
・しらす干し 適量

・◎オリーブオイル 大1/2
・◎しょうゆ、酢 大1~1.5
・◎塩 ひとつまみ
・◎わさびチューブ 適量


詳しい作り方

・玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
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②豆苗と玉ねぎを合わせてしっかり水気を切ったらしらすをのせて◎をまわしかけて完成です!
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はい!
あっとゆぅまにできます!

ドレッシングはお好みのものでもポン酢でもなんでも良いです!

今回私はわさびがあとちょっと残っていて邪魔だったので(笑)
このドレッシングを作りました♡



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もとってもあうのでおすすめ♡
ぜひ新玉ねぎの美味しい季節にお召し上がりくださまいませぇ♡


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♡本日のおすすめレシピ♡
常備菜♡かぼちゃのパン粉チーズ焼き♡

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡



みんなの“サラダ&デリおかず”を大募集|料理のレシピブログ
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さて♡本日2度目の更新は…
親子丼です!

わが家はめんどくさいとめんつゆでばばばーっと作ってしまうこともありますが!
基本はこっち♡

今回は冷蔵庫に余ってたしいたけもいれてみました♡

これはあってもなくても良いです!

でもしいたけに汁が染み込んでるのがまた美味しかったりもするので、
余っていたらぜひ入れてみてくださいね♡



ではレシピのご紹介です!


材料(2〜3人分)
・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1/6〜1/4個
・しいたけ 1枚
・たまご 2個
・◎水 100cc
・◎ほんだし 小1/3
・◎しょうゆ、酒 大2
・◎砂糖 大1.5弱


詳しい作り方

①◎と食べやすく切った具材を鍋にいれて火にかける。


②鶏肉にしっかり火が通ったら溶き卵をまわしかけ、半熟になったら完成です!


たまごはお好きな固さで問題ありません!

また今回は豆苗をのせましたが、
三つ葉や絹さやなどおこのみで!



忙しいとき親子丼って本当に便利ですよね!
丼ものは最近かかせません!



♡本日のおすすめレシピ♡


それでは♡
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おやすみなさぁい♡






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今日はまた謝罪からです。。
あーん
もー( ;∀;)
本当にごめんなさい!

私の頭が誤作動起こしまくりです( ;∀;)

また投稿ミスにより深夜帯にラインの通知を送ってしまうという…
最悪。。

本当にすいません。。
気を取り直せないままいきまーす!


今日はヘルシーレシピ♡
これならダイエット中の方にも召し上がっていただけそうなレシピです♡



ではレシピのご紹介です♡


材料(2人分)
・豆腐 1/2丁~
・玉ねぎ 1/6個~
・豆苗 1/2袋~
・たまご 2個
・◎水 100cc
・◎しょうゆ 大2
・◎みりん 大1.5
・◎砂糖 大1


詳しい作り方

①フライパンに◎を入れ豆腐はちぎって入れて玉ねぎの薄切りも加えて火にかける。


②玉ねぎがしんなりしてきたら豆苗も加えて煮たたせる。


③溶き卵をまわしかけ、半熟になったら完成です!         


Point
豆苗ですが私は長いまま入れたら全部くっついて食べにくかったので(笑)
少し短めに切ることをおすすめします!

あとフライパンは小さめのものを使っていただいたほうが良いと思います!



♡本日のおすすめレシピ♡


それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡




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