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納豆巻きが食べたくなった日とりあえずすし酢で簡単に酢飯を作ってワンプレートにしました✨最近のインスタントの味噌汁はおいしいですね!アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 スープ うちのおみそ汁 きょうのスープ 選...価格:2,598円(税込、送料別) (2025/2/11時点)献立

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普通のお茶漬けに焼き鯖をのせて
いつもよりちょっと贅沢感

梅干しも必要です✨

おすすめ








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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日は我が家のズボラな味玉♡

作っておくとあと1品に困った時などにも良いです♡

良かったら作ってみてくださいね✨

ちなみに・・・
いつも作ってるゆでたまごは・・・



こちらのものを使ってるのですが・・・
値上げをしてしまったので
こんなのも!!



そして!!
最近は電気で作れるものも充実してる!
ほしい・・・





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悩ましい・・・



tegaki_cooking_11437【めんつゆde簡単味玉】


【材料】(4個分) 調理時間:1分 ※ゆでたまごを作る時間は除く
ゆでたまご 4個
A めんつゆ、水 各大さじ3~

トッピング
小ねぎ(小口切り)、白ごま 各適量

【詳しい作り方】
1.ぽり袋に殻をむいたゆでたまごと【A】を入れて空気を抜いて袋をしばり、半日ほどおき完成。漬け込みやトッピングはお好みで!

【ポイント】
*ゆでたまごは冷蔵庫から出してすぐのものを使用。7分半茹でたものです!


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カレーの次の日はラクチンで好きです✨
カレーには必ずたまねぎスープを入れて作ります!

おいしくなるよ♡



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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日はきゅうりを使った副菜レシピです!

簡単なのでよかったら作ってみてくださいね✨


tegaki_cooking_11437【ささみとたたききゅうりの梅ポン和え】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ささみ 2本
A 酒 大さじ1
A 塩 少々

きゅうり 1本
梅干し 1~2個

B ポン酢しょうゆ 大さじ2
B 砂糖 小さじ1/2

白ごま 適量

【詳しい作り方】
1.ささみは耐熱容器に入れ【A】を馴染ませふんわりラップをかけ電子レンジで3~4分加熱し、そのまま粗熱をとり、冷めたら食べやすく割く。

2.きゅうりはめん棒などでたたき、一口大の大きさに割き、梅干しは種を取り除いて包丁でたたいておく。

3.1と2をボウルに入れ【B]も入れて和え白ごまをふる。


【ポイント】
*電子レンジは600wで加熱しました。
*きゅうりをたたききゅうりにする場合、ポリ袋などに入れると飛び散らずにできます!


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市販品のきくらげの佃煮がおいしすぎる
きくらげの佃煮
思いついたことなかったけど今度作ってみよう♡








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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
我が家の人気君です!

この大根サラダはいつ作っても喜ばれます♡
めちゃくちゃおすすめです✨

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tegaki_cooking_11437【千切り大根のマヨポンサラダ♡】


【材料】(2人分) 調理時間:10分 ※塩もみ時間は除く
大根 5~6センチ
ツナ 1缶
大葉 5~6枚

A マヨネーズ 大さじ2
A ポン酢しょうゆ、めんつゆ 各大さじ1

【詳しい作り方】
1.ツナは汁気をきっておき、大根と大葉はそれぞれ千切りにし、大根は分量外の塩を入れて揉み込み水分が出たらしっかり絞る。

2.ボウルに大根、ツナを入れ【A】も入れてよく混ぜる。

3.器に盛り付け大葉をのせる。


【ポイント】
*ポン酢しょうゆは【味ポン】を使用しました。
*めんつゆは3倍濃縮を使用しました。

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きのことベーコンの旨塩炒めにはまってます。
リぴ率高すぎの炒め物は
アルペンザルツのレシピで
インスタのリールに載せてたりします!


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
ごはん 2膳分
たらこ 1/2腹
塩昆布 ひとつかみ

バター 10g
顆粒コンソメ 小さじ1~

塩コショウ 少々

【詳しい作り方】
1.たらこは薄皮を取り除いておく。

2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、ご飯も入れて炒め合わせ、顆粒コンソメとたらこも入れサッと炒める。

3.塩昆布も入れ、塩コショウで味を調える。

【ポイント】
*たらこの塩味により調味料は調節してください!






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朝ごはんで玉子焼きはYUIが作ってくれることが
結構あるんですが
なかなか卵混ぜるのが難しいようで

これ買ってみたらすっごいちゃんと混ざる!


玉子焼きがさらに上手になりました♡
驚き!










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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
こちらはオレンジページネット掲載レシピです!

さっぱりしていてめっちゃおいしい♡
よかったら作ってみてくださいね✨












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博多のねめんたい重に
あこがれて作った朝ごはん

なんならのりは韓国のりだし・・・
たらこだけどね・・・

あこがれてます

一応







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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今までにも何度も何度も投稿している煮物レシピなのですが
私の母が小さいころからよく作ってくれるおかず♡

昔からすっごい大好きなおかずなのですが
うちの9歳娘のYUIも大好き♡

これご飯がめちゃくちゃすすむんです!
ちなみにうちのYUIさんはピーマンが苦手ですが
こちらのおかずはモリモリ食べれます!

よかったら作ってみてくださいね✨

tegaki_cooking_11437【豚ひき肉の具沢山肉じゃが】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:15分
豚ひき肉 150g
じゃがいも 2個
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
しいたけ 2枚
ピーマン 1個

A 水 300ml
A 固形コンソメ 1個
A しょうゆ 大さじ3
A 砂糖 大さじ2
A みりん 大さじ1/2
A 塩 ひとつまみ

B 水 大さじ2
B 片栗粉 大さじ1

【詳しい作り方】
1.じゃがいもは1センチ角に切り、にんじん、しいたけ、ピーマンはそれぞれ5~8mm角に切る。

2.フライパンにひき肉を入れて中火で熱し、色が変わるまで炒めたら1のピーマン以外の具材をすべて入れて炒める。

3.全体に油が回ったら【A】を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。

4.ピーマンも入れて煮込み、【B】を合わせて水溶き片栗粉を入れ、とろみがつけば出来上がり。

【ポイント】
*お好みですがピーマンはさっと火を通す程度でOKです!
*煮物なのですぐ食べれますが、一度冷ますと味が良くしみておいしくなります!

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旦那さんに納豆買ってきて!
と頼んだ次の日の朝

いつも買う納豆じゃないものを買ってきてくれて💦
大粒だから娘のYUIは大丈夫だろうか?
と思ったら案の定ダメだった日。






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ちくわのチャーハンが
案外おいしかった♡

最近味付けは鶏がらとオイスターソース
これがうまい!







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いつも焼いた鯖ばかりなので
たまには少し違ったお魚レシピで!

朝から蒲焼で食べ応えありすぎ問題

自分で作っておいてね・・・w






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