ポン酢で簡単♡れんこんとごぼうの甘酢焼き♡
今日も見に来てくださってありがとうございます♡先日カレーの投稿の時に言っていたれんこんとごぼうの甘酢焼き！我が家定番のレシピですがちょっと平日急いでいて調味料を合わせるのも面倒！なんてときにお勧めのレシピにしました！現実・・・最近平日夕方からバタバタなん
今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日はカレーライス。
最近チキンカレーばかり作ってる気がしますが
鶏肉とホールトマト缶
たまねぎとにんじんはみじんぎりで
あとは好きなキノコたっぷり！って感じです✨
私は舞茸を入れるのが好きで
超たっぷり入れますよ✨
平日はバタバタしていることも多く
カレー助かりますよね！
もう本当にこれだけ！
カレーライスとサラダと～
らっきょう
今回カレーの上に載ってるのはゴボウの甘酢みたいなやつ！
スーパーでおいしそうで買ってみたんですが・・・
なんかスカスカだった・・・（笑）
味付けはこんな感じ
今日はカレーライス。
最近チキンカレーばかり作ってる気がしますが
鶏肉とホールトマト缶
たまねぎとにんじんはみじんぎりで
あとは好きなキノコたっぷり！って感じです✨
私は舞茸を入れるのが好きで
超たっぷり入れますよ✨
平日はバタバタしていることも多く
カレー助かりますよね！
もう本当にこれだけ！
カレーライスとサラダと～
らっきょう
今回カレーの上に載ってるのはゴボウの甘酢みたいなやつ！
スーパーでおいしそうで買ってみたんですが・・・
なんかスカスカだった・・・（笑）
味付けはこんな感じ
ごぼうがおいしければおいしかったんだろうけど・・・・
スカスカだったので奇妙な感じで
捨てるのももったいないのでカレーにのせました😂
でもこれが好評でしたよ✨
次の日の朝ももちろんカレー🍛
福神漬けもないのできゅうりの漬物を添えて🥒
そして夜・・・
これでもか？ってくらいカレーですが😂
カレーうどんにしました！
カレーに水を足して麺つゆを入れて
お好みの味付けにしたらうどんを投入！！
炭水化物祭りな夕飯！
ゆでたまごは固ゆでですが・・・
本当はね・・・チキン南蛮を作ろうと思ってたんだよ・・・（笑）
でもカレーになって
行き場を失ったゆで卵を活用しております😂
突然夕飯を作りたくなくなるあるある
やりたくなくなったらそんなもんです😂
ちなみに・・・
カレーにはたまねぎスープを入れる派。
おいしくなるよ✨
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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日は～💛
ごはんがもりもり進む手軽に作れるおかずレシピです！
味噌味なので子供も大好きな味♡
ちなみにこの日の献立は・・・
＊豚肉となすの甘味噌炒め
＊れんこんのきんぴら
＊ごはん＆味噌汁
＊たくあん
以上。（笑）
すくなｗｗ
やる気なかったんだろうな～
とみてくださいね😂
良かったら作ってみてくださいね😋
今日は～💛
ごはんがもりもり進む手軽に作れるおかずレシピです！
味噌味なので子供も大好きな味♡
ちなみにこの日の献立は・・・
＊豚肉となすの甘味噌炒め
＊れんこんのきんぴら
＊ごはん＆味噌汁
＊たくあん
以上。（笑）
すくなｗｗ
やる気なかったんだろうな～
とみてくださいね😂
良かったら作ってみてくださいね😋
【豚肉となすの甘味噌炒め】
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
豚こま肉 250ℊなす 3本
サラダ油 大さじ2～
A 酒、砂糖、みりん、味噌、しょうゆ 各大さじ1/2強A にんにくチューブ 2センチ
小ねぎ（小口切り） 適量
【詳しい作り方】
１．なすはヘタを取り除き乱切りにし、フライパンにサラダ油を入れてなすをいれサラダ油も入れて油を絡め、中火で加熱する。
２．なすに火が通ってきたら豚肉も入れて炒め、火が通ったら合わせた【A】を入れよく炒める。
３．お皿に盛り付け小ねぎを散らす。
【ポイント】
＊なすは火をつける前に油を絡めます。火をつける前になす全体に油が絡むように混ぜますが、油が足りなければ油を足してください。豚バラを使用するとその後また油が出るので、足さなくても大丈夫です！
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
サラダ油 大さじ2～
小ねぎ（小口切り） 適量
豚こま肉 250ℊ
なす 3本
サラダ油 大さじ2～
A 酒、砂糖、みりん、味噌、しょうゆ 各大さじ1/2強
A にんにくチューブ 2センチ
小ねぎ（小口切り） 適量
【詳しい作り方】
１．なすはヘタを取り除き乱切りにし、フライパンにサラダ油を入れてなすをいれサラダ油も入れて油を絡め、中火で加熱する。
２．なすに火が通ってきたら豚肉も入れて炒め、火が通ったら合わせた【A】を入れよく炒める。
３．お皿に盛り付け小ねぎを散らす。
【ポイント】
＊なすは火をつける前に油を絡めます。火をつける前になす全体に油が絡むように混ぜますが、油が足りなければ油を足してください。豚バラを使用するとその後また油が出るので、足さなくても大丈夫です！
１．なすはヘタを取り除き乱切りにし、フライパンにサラダ油を入れてなすをいれサラダ油も入れて油を絡め、中火で加熱する。
２．なすに火が通ってきたら豚肉も入れて炒め、火が通ったら合わせた【A】を入れよく炒める。
３．お皿に盛り付け小ねぎを散らす。
【ポイント】
＊なすは火をつける前に油を絡めます。火をつける前になす全体に油が絡むように混ぜますが、油が足りなければ油を足してください。豚バラを使用するとその後また油が出るので、足さなくても大丈夫です！
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今日は作り置きにもおすすめの
にんじんの彩りおかず♡
味付けは味噌バターなので
子供も大好きな味♡
しっかり味なのでご飯が進むこと間違いなしのおかず！
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです！
良かったら作ってみてくださいね😋
今日は作り置きにもおすすめの
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味付けは味噌バターなので
子供も大好きな味♡
しっかり味なのでご飯が進むこと間違いなしのおかず！
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【にんじんとツナの味噌バター炒め】
【材料】 (2～4人分) 調理時間：10分
にんじん（大） 1本
ツナ 1缶
A バター 10ℊ
A めんつゆ、味噌、砂糖、酒 各大さじ1
鰹節 1袋（4.5g）
【詳しい作り方】
１．にんじんは皮をむき千切りにする。
２．フライパンに１とツナをオイルごと加え[A]も入れて炒め、にんじんがしんなりとしてきて、水分が減ってきたら鰹節を加えて炒める。
【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊にんじんは小さめのものを使う場合には調味料の量を調節するなどしてください。
【材料】 (2～4人分) 調理時間：10分
にんじん（大） 1本
ツナ 1缶
A バター 10ℊ
A めんつゆ、味噌、砂糖、酒 各大さじ1
鰹節 1袋（4.5g）
にんじん（大） 1本
ツナ 1缶
A バター 10ℊ
A めんつゆ、味噌、砂糖、酒 各大さじ1
鰹節 1袋（4.5g）
【詳しい作り方】
１．にんじんは皮をむき千切りにする。
２．フライパンに１とツナをオイルごと加え[A]も入れて炒め、にんじんがしんなりとしてきて、水分が減ってきたら鰹節を加えて炒める。
【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊にんじんは小さめのものを使う場合には調味料の量を調節するなどしてください。
１．にんじんは皮をむき千切りにする。
２．フライパンに１とツナをオイルごと加え[A]も入れて炒め、にんじんがしんなりとしてきて、水分が減ってきたら鰹節を加えて炒める。
【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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平日におすすめの丼ものごはん♡
今回はルーロー飯です！
甘辛いお肉でご飯がもりもり進む丼レシピ！
独特な調味料は使っていないので
甘辛いお肉で我が家の8歳娘もお箸が止まらない様子です！
[献立]
＊ルーロー飯
＊べったら漬け
＊茄子の味噌汁
献立というほどのものでもありませんが
丼ものなので十分です！
良かったら作ってみてくださいね😋
平日におすすめの丼ものごはん♡
今回はルーロー飯です！
甘辛いお肉でご飯がもりもり進む丼レシピ！
独特な調味料は使っていないので
甘辛いお肉で我が家の8歳娘もお箸が止まらない様子です！
[献立]
＊ルーロー飯
＊べったら漬け
＊茄子の味噌汁
献立というほどのものでもありませんが
丼ものなので十分です！
良かったら作ってみてくださいね😋
【ルーロー飯】
【材料】 (2～3人分) 調理時間：15分
豚肩ロースブロック肉 400g
小松菜 1/2束
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 各適量
A 水 大さじ3
A しょうゆ、みりん、砂糖 各大さじ1.5
A オイスターソース 大さじ1
A 酢 大さじ1/2
ごはん 人数分
ゆでたまご 人数分
【詳しい作り方】
１．豚肩ロースブロック肉は食べやすいように1センチ角に切り、小松菜は4センチ幅に切る。
２．フライパンに半分のごま油を入れて中火で熱し小松菜を入れて炒め、しんなりしてきたら塩こしょうをして取り出す。
３．同じフライパンに残りのごま油を入れ、１を入れて炒め、色が変わってきたら[A]を入れて時々混ぜながら煮込み、灰汁を取りながら煮て、煮汁がなくなればできあがり。
４．お皿にごはんを盛りつけ２と３をのせゆでたまごをのせる。
【ポイント】
＊ゆでたまごは冷蔵庫から出してすぐのものを7分半茹でたものを使用しました。
【材料】 (2～3人分) 調理時間：15分
豚肩ロースブロック肉 400g
小松菜 1/2束
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 各適量
A 水 大さじ3
A しょうゆ、みりん、砂糖 各大さじ1.5
A オイスターソース 大さじ1
A 酢 大さじ1/2
ごはん 人数分
ゆでたまご 人数分
豚肩ロースブロック肉 400g
小松菜 1/2束
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 各適量
A 水 大さじ3
A しょうゆ、みりん、砂糖 各大さじ1.5
A オイスターソース 大さじ1
A 酢 大さじ1/2
ごはん 人数分
ゆでたまご 人数分
【詳しい作り方】
１．豚肩ロースブロック肉は食べやすいように1センチ角に切り、小松菜は4センチ幅に切る。
２．フライパンに半分のごま油を入れて中火で熱し小松菜を入れて炒め、しんなりしてきたら塩こしょうをして取り出す。
３．同じフライパンに残りのごま油を入れ、１を入れて炒め、色が変わってきたら[A]を入れて時々混ぜながら煮込み、灰汁を取りながら煮て、煮汁がなくなればできあがり。
４．お皿にごはんを盛りつけ２と３をのせゆでたまごをのせる。
【ポイント】
＊ゆでたまごは冷蔵庫から出してすぐのものを7分半茹でたものを使用しました。
１．豚肩ロースブロック肉は食べやすいように1センチ角に切り、小松菜は4センチ幅に切る。
２．フライパンに半分のごま油を入れて中火で熱し小松菜を入れて炒め、しんなりしてきたら塩こしょうをして取り出す。
３．同じフライパンに残りのごま油を入れ、１を入れて炒め、色が変わってきたら[A]を入れて時々混ぜながら煮込み、灰汁を取りながら煮て、煮汁がなくなればできあがり。
４．お皿にごはんを盛りつけ２と３をのせゆでたまごをのせる。
【ポイント】
＊ゆでたまごは冷蔵庫から出してすぐのものを7分半茹でたものを使用しました。
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毎回毎回ズボラなレシピにお付き合いくださりありがとうございます！
本日も・・・間違いなくズボラ！
いや・・・大根をおろしただけでもほめてほしい！ってレシピです😂
毎日毎日やりたくなくても近づいてくる夕飯の時間！！
何とか楽をしてメインおかずを作りたい！
そんなときのワンパンで作る蒸し料理♡
めちゃくちゃ簡単だしモリモリ食べれるのでむしろ足りない・・・
残り野菜は白菜と大根を使用！！
もっと作ればよかったなぁ～とペロリと完食でした！
良かったら作ってみてくださいね😋
[蒸ししゃぶの日の献立]
＊旨塩豚丼
＊わかめスープ
＊蒸ししゃぶのおろポンがけ
豚かぶりは・・・
見なかったことに😂
毎回毎回ズボラなレシピにお付き合いくださりありがとうございます！
本日も・・・間違いなくズボラ！
いや・・・大根をおろしただけでもほめてほしい！ってレシピです😂
毎日毎日やりたくなくても近づいてくる夕飯の時間！！
何とか楽をしてメインおかずを作りたい！
そんなときのワンパンで作る蒸し料理♡
めちゃくちゃ簡単だしモリモリ食べれるのでむしろ足りない・・・
残り野菜は白菜と大根を使用！！
もっと作ればよかったなぁ～とペロリと完食でした！
良かったら作ってみてくださいね😋
[蒸ししゃぶの日の献立]
＊旨塩豚丼
＊わかめスープ
＊蒸ししゃぶのおろポンがけ
豚かぶりは・・・
見なかったことに😂
【蒸ししゃぶのおろポンがけ】
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
豚バラ薄切り肉 200g
白菜 1/8個
大根 3センチ
A 酒 大さじ2
A 塩 適量
B 大根おろし 3～4センチ分程度
B ポン酢 大さじ3～4
B 砂糖 大さじ1/2
B ごま油 小さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
【詳しい作り方】
１．白菜はざく切り、大根は皮をむいて薄切りにし、鍋に敷き詰め、その上に食べやすく切った豚バラ肉を重ならないように並べ、[A]を回しかけて、中火で5～10分加熱する。
２．[B]は合わせておき、１に火が通ったらまわしかけお好みで小ねぎを散らす。
【ポイント】
＊使う豚肉により加熱時間を調節してください。
豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うともう少し早く仕上がります。
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
豚バラ薄切り肉 200g
白菜 1/8個
大根 3センチ
A 酒 大さじ2
A 塩 適量
B 大根おろし 3～4センチ分程度
B ポン酢 大さじ3～4
B 砂糖 大さじ1/2
B ごま油 小さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
豚バラ薄切り肉 200g
白菜 1/8個
大根 3センチ
A 酒 大さじ2
A 塩 適量
B 大根おろし 3～4センチ分程度
B ポン酢 大さじ3～4
B 砂糖 大さじ1/2
B ごま油 小さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
【詳しい作り方】
１．白菜はざく切り、大根は皮をむいて薄切りにし、鍋に敷き詰め、その上に食べやすく切った豚バラ肉を重ならないように並べ、[A]を回しかけて、中火で5～10分加熱する。
２．[B]は合わせておき、１に火が通ったらまわしかけお好みで小ねぎを散らす。
【ポイント】
＊使う豚肉により加熱時間を調節してください。
豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うともう少し早く仕上がります。
１．白菜はざく切り、大根は皮をむいて薄切りにし、鍋に敷き詰め、その上に食べやすく切った豚バラ肉を重ならないように並べ、[A]を回しかけて、中火で5～10分加熱する。
２．[B]は合わせておき、１に火が通ったらまわしかけお好みで小ねぎを散らす。
【ポイント】
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豚肉はしゃぶしゃぶ用を使うともう少し早く仕上がります。
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今日は急に食べたくなった時にお勧めの炊き込みご飯レシピです！
先日・・・
あ～ご飯作りたくないなぁ・・・
でも無性に炊き込みご飯が食べないなぁ・・・
となったわけです！
ですがやりたくない！という気持ちが強すぎて😂
あるおかずと炊き込みご飯でなんとかしたい！
ということで思いついて作ってみたのですが
これが！！！
めっちゃおいしい♡
私のブログを見てくれてる方にも伝えなければ！
と思いレシピにしました♡
夕飯用に2合炊いたのですが。。。
なんと！
全部なくなりました😂
我が家は通常朝昼晩で3合で余るくらいなので
これはすごい！！！
私ならではのズボラさですが
こんなにズボラでこんなにおいしいの？？という感じです！
良かったら作ってみてくださいね😋
使ったツナはこちら
今日は急に食べたくなった時にお勧めの炊き込みご飯レシピです！
先日・・・
あ～ご飯作りたくないなぁ・・・
でも無性に炊き込みご飯が食べないなぁ・・・
となったわけです！
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あるおかずと炊き込みご飯でなんとかしたい！
ということで思いついて作ってみたのですが
これが！！！
めっちゃおいしい♡
私のブログを見てくれてる方にも伝えなければ！
と思いレシピにしました♡
夕飯用に2合炊いたのですが。。。
なんと！
全部なくなりました😂
我が家は通常朝昼晩で3合で余るくらいなので
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【ツナと舞茸の炊き込みご飯】
【材料】 (2合分) 調理時間：3分
米 2合分
舞茸 1/2パック
A ツナ缶（オイル） 1缶
A 塩昆布 2つまみ
A めんつゆ 大さじ2
A 塩 小さじ1/4
小ねぎ、白ごま お好み
【詳しい作り方】
１．米を洗い炊飯器に入れ、水は2合ラインから気持ち少なめに入れる。
２．[A]も入れ舞茸も手で割いて入れたら炊飯し、炊けたら完成。小ねぎと白ごまはお好みで！
【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊ツナはオイルごと使用しました。
【材料】 (2合分) 調理時間：3分
米 2合分
舞茸 1/2パック
A ツナ缶（オイル） 1缶
A 塩昆布 2つまみ
A めんつゆ 大さじ2
A 塩 小さじ1/4
小ねぎ、白ごま お好み
米 2合分
舞茸 1/2パック
A ツナ缶（オイル） 1缶
A 塩昆布 2つまみ
A めんつゆ 大さじ2
A 塩 小さじ1/4
小ねぎ、白ごま お好み
【詳しい作り方】
１．米を洗い炊飯器に入れ、水は2合ラインから気持ち少なめに入れる。
２．[A]も入れ舞茸も手で割いて入れたら炊飯し、炊けたら完成。小ねぎと白ごまはお好みで！
【ポイント】
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
＊ツナはオイルごと使用しました。
１．米を洗い炊飯器に入れ、水は2合ラインから気持ち少なめに入れる。
２．[A]も入れ舞茸も手で割いて入れたら炊飯し、炊けたら完成。小ねぎと白ごまはお好みで！
【ポイント】
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＊ツナはオイルごと使用しました。
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今日のおかずは超簡単なおさかなレシピ！
ちょっと時間がなくてもパパっと作れるので
忙しい平日ごはんのおかずにおすすめです！
ちなみにこの日の献立は・・・
＊ひじきの炊き込みご飯＆味噌汁
＊鮭の味噌マヨ焼き
＊いただきもののシュウマイ
頂き物がある日って本当に助かる♡
献立のご参考になればうれしいです✨
良かったら作ってみてくださいね😋
今日のおかずは超簡単なおさかなレシピ！
ちょっと時間がなくてもパパっと作れるので
忙しい平日ごはんのおかずにおすすめです！
ちなみにこの日の献立は・・・
＊ひじきの炊き込みご飯＆味噌汁
＊鮭の味噌マヨ焼き
＊いただきもののシュウマイ
頂き物がある日って本当に助かる♡
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【鮭の味噌マヨ焼き♡】
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
生鮭 2～3切れ
A 味噌、マヨネーズ 各大さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
【詳しい作り方】
１．生鮭はキッチンペーパーで水気をふき取り、合わせた【A】を塗る。
２．トースターの天板にアルミホイルを敷き、トースターで10分以上焼き、火が通れば完成。お好みで小ねぎをふる。
【ポイント】
＊トースターは230度で加熱しました。
＊焦げそうな場合はアルミホイルを上にかぶせて加熱してください。
【材料】 (2人分) 調理時間：15分
生鮭 2～3切れ
A 味噌、マヨネーズ 各大さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
生鮭 2～3切れ
A 味噌、マヨネーズ 各大さじ1
小ねぎ（小口切り） 適量
【詳しい作り方】
１．生鮭はキッチンペーパーで水気をふき取り、合わせた【A】を塗る。
２．トースターの天板にアルミホイルを敷き、トースターで10分以上焼き、火が通れば完成。お好みで小ねぎをふる。
【ポイント】
＊トースターは230度で加熱しました。
＊焦げそうな場合はアルミホイルを上にかぶせて加熱してください。
１．生鮭はキッチンペーパーで水気をふき取り、合わせた【A】を塗る。
２．トースターの天板にアルミホイルを敷き、トースターで10分以上焼き、火が通れば完成。お好みで小ねぎをふる。
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【ひじきごはん】
【材料】 (3合分) 調理時間：10分 ※炊き込み時間は除く
米 3合
乾燥ひじき 大さじ3
しめじ 1/3株
しいたけ 2枚
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
A しょうゆ、みりん 各大さじ3.5
A 砂糖 小さじ１
A 和風顆粒だし 小さじ1/2
A 塩 ひとつまみ
【詳しい作り方】
１．乾燥ひじきは水で戻して水気を切り、しめじ、しいたけ、油揚げは粗みじん切り、にんじんは千切りにする。
ひじきはザルにキッチンペーパーを敷いてその上にのせ、水につけると
ザルを洗うのがラクチンです。
２．米を洗いうち釜に米を入れたら、【A】を入れ3合のラインまで水を入れる。
３．具材もすべて入れ炊飯する。
４．炊きあがったらよく混ぜてお召し上がりください！
【ポイント】
＊きのこはお好みのものでOK！ひらたけや舞茸でもおいしいです♡
【材料】 (3合分) 調理時間：10分 ※炊き込み時間は除く
米 3合
乾燥ひじき 大さじ3
しめじ 1/3株
しいたけ 2枚
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
A しょうゆ、みりん 各大さじ3.5
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A 和風顆粒だし 小さじ1/2
A 塩 ひとつまみ
米 3合
乾燥ひじき 大さじ3
しめじ 1/3株
しいたけ 2枚
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
A しょうゆ、みりん 各大さじ3.5
A 砂糖 小さじ１
A 和風顆粒だし 小さじ1/2
A 塩 ひとつまみ
【詳しい作り方】
１．乾燥ひじきは水で戻して水気を切り、しめじ、しいたけ、油揚げは粗みじん切り、にんじんは千切りにする。
ひじきはザルにキッチンペーパーを敷いてその上にのせ、水につけると
ザルを洗うのがラクチンです。
２．米を洗いうち釜に米を入れたら、【A】を入れ3合のラインまで水を入れる。
３．具材もすべて入れ炊飯する。
４．炊きあがったらよく混ぜてお召し上がりください！
【ポイント】
＊きのこはお好みのものでOK！ひらたけや舞茸でもおいしいです♡
１．乾燥ひじきは水で戻して水気を切り、しめじ、しいたけ、油揚げは粗みじん切り、にんじんは千切りにする。
ひじきはザルにキッチンペーパーを敷いてその上にのせ、水につけると
ザルを洗うのがラクチンです。
２．米を洗いうち釜に米を入れたら、【A】を入れ3合のラインまで水を入れる。
３．具材もすべて入れ炊飯する。
４．炊きあがったらよく混ぜてお召し上がりください！
【ポイント】
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先ほど再販されたみそきんを購入すべく！！
行ってきました！！
セブンイレブン！！
なんと9時半に行ったら2番目！！！
これはもう買えるの決定！！！
やったぁ♡
しかし・・・
並んでると
だんだんと風が強くなり
雨も容赦なく強くなる☔
そして寒いで最悪・・・
でもこの30分を乗り切れば
みそきんに会える！！！！
頑張るぞ！！！！
と前にいたおじさんと盛り上がり😂
なんと！！
ゲットできました～～💛
やっと！！
何度目の正直なのか？ワラ
前回は発売日なのをすっかり忘れていて
午後に思い出し・・・
YUIが帰ってきたときに
超笑顔で帰ってきたのに💦
がっかり😭
って感じになってしまっていたので
今回は昨日私がYoutubeでたまたま広告を見かけたので
YUIには内緒で買いに行くことに！！
学校でみそきん今日再販日とか聞いて
もしかしたらがっかりしてるかもしれないけれど・・・
玄関にスタンバイ完了！！
帰ってくるのが楽しみだ♡
皆様
朝からハードワークお疲れ様でした😂
そして帰ってきたら
なぜか晴れる・・・ｗ
みそきんゲットは試練である😂
先ほど再販されたみそきんを購入すべく！！
行ってきました！！
セブンイレブン！！
なんと9時半に行ったら2番目！！！
これはもう買えるの決定！！！
やったぁ♡
しかし・・・
並んでると
だんだんと風が強くなり
雨も容赦なく強くなる☔
そして寒いで最悪・・・
でもこの30分を乗り切れば
みそきんに会える！！！！
頑張るぞ！！！！
と前にいたおじさんと盛り上がり😂
なんと！！
ゲットできました～～💛
やっと！！
何度目の正直なのか？ワラ
前回は発売日なのをすっかり忘れていて
午後に思い出し・・・
YUIが帰ってきたときに
超笑顔で帰ってきたのに💦
がっかり😭
って感じになってしまっていたので
今回は昨日私がYoutubeでたまたま広告を見かけたので
YUIには内緒で買いに行くことに！！
学校でみそきん今日再販日とか聞いて
もしかしたらがっかりしてるかもしれないけれど・・・
玄関にスタンバイ完了！！
帰ってくるのが楽しみだ♡
皆様
朝からハードワークお疲れ様でした😂
そして帰ってきたら
なぜか晴れる・・・ｗ
みそきんゲットは試練である😂
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今日はちょっと・・・平日の夕飯の時に作ったおかずなのですが・・・（笑）
あまりにもやる気が出なかった日😂
それでも夕飯の時間は迫ってくる・・・
どうしよう・・・
と思ったときに作ったおかずです！
ちなみにやる気もないのでこんな献立になりました😂
＊ちくわチーズの肉巻き
＊玉子焼き
＊紫キャベツの甘酢漬け
＊お湯を注いだだけのインスタント味噌汁😂
しかもやりたくなさ過ぎて
玉子焼きを作ったのは私ではなくYUIです😂
助かる～💛
大丈夫！
きっとお腹いっぱいになる！と願った日😂
おかずはYUIの大好物のチーズを入れているので
めちゃくちゃ喜んでくれたんですけどね・・・
足りないよね😂
良かったら作ってみてくださいね😋
今日はちょっと・・・平日の夕飯の時に作ったおかずなのですが・・・（笑）
あまりにもやる気が出なかった日😂
それでも夕飯の時間は迫ってくる・・・
どうしよう・・・
と思ったときに作ったおかずです！
ちなみにやる気もないのでこんな献立になりました😂
＊ちくわチーズの肉巻き
＊玉子焼き
＊紫キャベツの甘酢漬け
＊お湯を注いだだけのインスタント味噌汁😂
しかもやりたくなさ過ぎて
玉子焼きを作ったのは私ではなくYUIです😂
助かる～💛
大丈夫！
きっとお腹いっぱいになる！と願った日😂
おかずはYUIの大好物のチーズを入れているので
めちゃくちゃ喜んでくれたんですけどね・・・
足りないよね😂
良かったら作ってみてくださいね😋
【ちくわチーズの肉巻き♡】
【材料】 (2人分) 調理時間：10分
豚バラ薄切り肉 250g（12枚）
ちくわ 6本
さけるチーズ 3本
A 焼き肉のたれ 大さじ3
A コチュジャン 小さじ1
A にんにくチューブ 2センチ
小ねぎ（小口切り）、白ごま 適量
【詳しい作り方】
１．ちくわはチーズを入れやすくするために中央に切り込みを入れ、半分に割いたチーズを入れる。
２．１に豚バラ肉を巻く。
３．フライパンに１の巻き終わりを下にして両面しっかり焼き、合わせた【A】を回しかけよく絡める。
４．食べやすく切り、お皿に並べお好みで小ねぎと白ごまをふる。
【ポイント】
＊ちくわは切込みを入れていますが、チーズを入れやすくしているだけなので入れなくてもどちらでも◎
【材料】 (2人分) 調理時間：10分
豚バラ薄切り肉 250g（12枚）
ちくわ 6本
さけるチーズ 3本
A 焼き肉のたれ 大さじ3
A コチュジャン 小さじ1
A にんにくチューブ 2センチ
小ねぎ（小口切り）、白ごま 適量
豚バラ薄切り肉 250g（12枚）
ちくわ 6本
さけるチーズ 3本
A 焼き肉のたれ 大さじ3
A コチュジャン 小さじ1
A にんにくチューブ 2センチ
小ねぎ（小口切り）、白ごま 適量
【詳しい作り方】
１．ちくわはチーズを入れやすくするために中央に切り込みを入れ、半分に割いたチーズを入れる。
２．１に豚バラ肉を巻く。
３．フライパンに１の巻き終わりを下にして両面しっかり焼き、合わせた【A】を回しかけよく絡める。
４．食べやすく切り、お皿に並べお好みで小ねぎと白ごまをふる。
【ポイント】
＊ちくわは切込みを入れていますが、チーズを入れやすくしているだけなので入れなくてもどちらでも◎
１．ちくわはチーズを入れやすくするために中央に切り込みを入れ、半分に割いたチーズを入れる。
２．１に豚バラ肉を巻く。
３．フライパンに１の巻き終わりを下にして両面しっかり焼き、合わせた【A】を回しかけよく絡める。
４．食べやすく切り、お皿に並べお好みで小ねぎと白ごまをふる。
【ポイント】
＊ちくわは切込みを入れていますが、チーズを入れやすくしているだけなので入れなくてもどちらでも◎
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ポークケチャップの日の献立
＊ポークケチャップ
＊小松菜と舞茸のスタミナオイスター炒め
＊ごはん＆わかめの味噌汁
【ポークケチャップ】
【小松菜と舞茸のスタミナオイスター炒め】
小松菜のおかずが最強にお酒が進む1品！
我が家の8歳娘もモリモリ食べる食べる！
うちの娘は将来のんべぇでしょうか？（笑）
ポークケチャップの日の献立
＊ポークケチャップ
＊小松菜と舞茸のスタミナオイスター炒め
＊ごはん＆わかめの味噌汁
【ポークケチャップ】
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さて！
今日のレシピで使用しているエリンギですが・・・
我が家の8歳娘はものすごく苦手な食材の一つ！！
ところが！！！
え？？
おいしい♡
もっと食べたい！
とおかわりがとまりません！
仕方なく2回作ったのでした😂
子供も食べやすく
エリンギ食べれるじゃん！
すごいじゃん！とめちゃくちゃほめて
あの時食べれたよ！と次につながるありがたいレシピです！
良かったら作ってみてくださいね🤤
さて！
今日のレシピで使用しているエリンギですが・・・
我が家の8歳娘はものすごく苦手な食材の一つ！！
ところが！！！
え？？
おいしい♡
もっと食べたい！
とおかわりがとまりません！
仕方なく2回作ったのでした😂
子供も食べやすく
エリンギ食べれるじゃん！
すごいじゃん！とめちゃくちゃほめて
あの時食べれたよ！と次につながるありがたいレシピです！
良かったら作ってみてくださいね🤤
【エリンギのバター醤油】
【材料】 (2人分) 調理時間：10分
エリンギ 2～3株
サラダ油 大さじ1/2
A しょうゆ 小さじ1～
A バター 10ℊ
塩、こしょう 少々
小ねぎ（小口切り）、白ごま 各適量
【詳しい作り方】
１．エリンギは1.5～2センチの輪切りにし、格子状に切れ目を入れる。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、両面焼き色がついたら【A】を入れて全体になじませ、塩、こしょうで味を調える。
３．お皿に盛り付けお好みで小ねぎと白ごまをふる。
【ポイント】
＊しょうゆの量はエリンギの大きさによっても異なりますので、様子を見て加減してください。
【材料】 (2人分) 調理時間：10分
エリンギ 2～3株
サラダ油 大さじ1/2
A しょうゆ 小さじ1～
A バター 10ℊ
塩、こしょう 少々
小ねぎ（小口切り）、白ごま 各適量
エリンギ 2～3株
サラダ油 大さじ1/2
A しょうゆ 小さじ1～
A バター 10ℊ
塩、こしょう 少々
小ねぎ（小口切り）、白ごま 各適量
【詳しい作り方】
１．エリンギは1.5～2センチの輪切りにし、格子状に切れ目を入れる。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、両面焼き色がついたら【A】を入れて全体になじませ、塩、こしょうで味を調える。
３．お皿に盛り付けお好みで小ねぎと白ごまをふる。
【ポイント】
＊しょうゆの量はエリンギの大きさによっても異なりますので、様子を見て加減してください。
１．エリンギは1.5～2センチの輪切りにし、格子状に切れ目を入れる。
２．フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、両面焼き色がついたら【A】を入れて全体になじませ、塩、こしょうで味を調える。
３．お皿に盛り付けお好みで小ねぎと白ごまをふる。
【ポイント】
＊しょうゆの量はエリンギの大きさによっても異なりますので、様子を見て加減してください。
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今日はとろ～りなたらこクリームが濃厚なうどんのレシピを！！
冷凍うどんで作ってるのでめちゃくちゃ簡単！
忙しい平日にぴったりです！
良かったら作ってみてくださいね😋
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冷凍うどんで作ってるのでめちゃくちゃ簡単！
忙しい平日にぴったりです！
良かったら作ってみてくださいね😋
【とろ～り濃厚たらこうどん】
【材料】 (2～3人分) 調理時間：10分
冷凍うどん 3玉
たらこ 1腹
小麦粉 大さじ2.5～
A 牛乳 300ml
A マヨネーズ、めんつゆ 各大さじ1
A 顆粒コンソメ 大さじ1/2
A にんにくチューブ 2センチ
A バター 10ℊ
A スライスチーズ 2枚
小ねぎ（小口切り）、刻みのり 各適量
【詳しい作り方】
１．冷凍うどんは袋を少しやぶいて、電子レンジで5分加熱する。たらこは1/2腹分は薄皮を取り除いておく。
２．フライパンに冷凍うどんを入れ、小麦粉を入れたらうどん全体にからめる。
３．【A】と薄皮を取り除いたたらこも入れて中火で熱し、とろみがつけば完成。
４．お皿に盛り付けお好みで残りのたらこ、小ねぎ、刻みのりをのせる。
【ポイント】
＊冷凍うどんは讃岐うどんを使用しています。
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊スライスチーズはチェダーチーズを使用しました。お好みのもので◎
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
【材料】 (2～3人分) 調理時間：10分
冷凍うどん 3玉
たらこ 1腹
小麦粉 大さじ2.5～
A 牛乳 300ml
A マヨネーズ、めんつゆ 各大さじ1
A 顆粒コンソメ 大さじ1/2
A にんにくチューブ 2センチ
A バター 10ℊ
A スライスチーズ 2枚
小ねぎ（小口切り）、刻みのり 各適量
冷凍うどん 3玉
たらこ 1腹
小麦粉 大さじ2.5～
A 牛乳 300ml
A マヨネーズ、めんつゆ 各大さじ1
A 顆粒コンソメ 大さじ1/2
A にんにくチューブ 2センチ
A バター 10ℊ
A スライスチーズ 2枚
小ねぎ（小口切り）、刻みのり 各適量
【詳しい作り方】
１．冷凍うどんは袋を少しやぶいて、電子レンジで5分加熱する。たらこは1/2腹分は薄皮を取り除いておく。
２．フライパンに冷凍うどんを入れ、小麦粉を入れたらうどん全体にからめる。
３．【A】と薄皮を取り除いたたらこも入れて中火で熱し、とろみがつけば完成。
４．お皿に盛り付けお好みで残りのたらこ、小ねぎ、刻みのりをのせる。
【ポイント】
＊冷凍うどんは讃岐うどんを使用しています。
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊スライスチーズはチェダーチーズを使用しました。お好みのもので◎
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
１．冷凍うどんは袋を少しやぶいて、電子レンジで5分加熱する。たらこは1/2腹分は薄皮を取り除いておく。
２．フライパンに冷凍うどんを入れ、小麦粉を入れたらうどん全体にからめる。
３．【A】と薄皮を取り除いたたらこも入れて中火で熱し、とろみがつけば完成。
４．お皿に盛り付けお好みで残りのたらこ、小ねぎ、刻みのりをのせる。
【ポイント】
＊冷凍うどんは讃岐うどんを使用しています。
＊電子レンジは600wで加熱しました。
＊スライスチーズはチェダーチーズを使用しました。お好みのもので◎
＊めんつゆは3倍濃縮を使用しました。
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これから増やしていく予定なので・・・♡
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かつ丼の日の献立です。
＊かつ丼
＊味噌汁
＊とうもろこしの茶碗蒸し
茶碗蒸しはめんどうなのでいつもレンジ加熱なんだけど
ちょっと目を離すと失敗しがち・・・（笑）
少しだけ加熱しすぎましたね💦
でもまぁとうもろこしをのせてガスバーナーで焼いてごまかしました！
とうもろこしが出ているので
これまたいつの献立？
という感じですが・・・（笑）
市販品のとんかつを使えばあっという間に完成です！
良かったら作ってみてくださいね✨
かつ丼の日の献立です。
＊かつ丼
＊味噌汁
＊とうもろこしの茶碗蒸し
茶碗蒸しはめんどうなのでいつもレンジ加熱なんだけど
ちょっと目を離すと失敗しがち・・・（笑）
少しだけ加熱しすぎましたね💦
でもまぁとうもろこしをのせてガスバーナーで焼いてごまかしました！
とうもろこしが出ているので
これまたいつの献立？
という感じですが・・・（笑）
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