n*さんが旅に出られました。
大好きなねぇさん！
早く元気になって帰ってきてね！

メグタマとずーっとまってます！

ねぇさん(´•̥̥̥ω•̥̥̥`)♡
大好きーーーーー(*˘︶˘*).｡.:* ♡

材料
豚バラ薄切り150g 若干少なかった
大根 10～15センチくらい
エリンギ 大1本
ししとう 8本くらい

調味料
本だし 大1
砂糖 小1くらい
しょうゆ 大1
酒 大2
みりん 大2
塩、糸唐辛子 適量

作り方
・︎豚肉を焼き一旦取り出す。
・︎大根を焼き火が通ったら、エリンギも加えお肉を戻し、ししとうも加え全体を炒め合わせる。
⚪︎更に合わせ調味料を加えて炒め合わせ、味を見て好みで塩で味を整えて完成です！

しかし！味見したけど激ウマすぎる！
エリンギにも味が染みてて最高に美味しいです！

ちょっとしめじと絹さやなくてねぇさん代用品で許してください(笑) ♡

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食べるラー油！
出てきた頃はなかなか手に入らずに色んなスーパーを探し歩いたはず！←ここ強制

ところが冷蔵庫で眠ったきり活躍することもなく。。
いや！活躍していた時代もあった。

しかーし！
そろそろ賞味期限切れる！
とゆぅかわいそぉな事態なわけで。。

使いましょう！
いまこのときに！
満たしましょう！
あなたの胃袋を！

楽天の嶋選手会長ばりにがんばってみたわけですが。

材料
焼きそば 1袋
豚肉 4枚くらい
豆苗 適量
たまご 1こ
◎ごま油、しょうゆ 大1
◎酢、オイスターソース 小1.5
◎砂糖、鶏ガラ 小1
◎コチュジャン 小1/2～お好みで
◎食べるラー油 小1～お好みで
◎にんにくチューブ 1センチ弱
塩コショウ 少々
酒 大1
糸唐辛子 適量

作り方
・フライパンに油をしき、豚肉を焼いていき塩コショウをふりかける。
・焼きそばをいれ、酒をいれてほぐしていく。
・豆苗を加えて◎を合わせたものを回しかけ絡めたら完成！
お皿にもって温泉卵を割りいれ、糸唐辛子をのせたら召し上がれ♪

ちなみに温泉卵の作り方
・鍋にお湯を沸騰させたら火を止め、常温に戻したたまごをいれて12分で完成！

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私結構一途なので！
電子レンジちゃんと今日は一緒に寝ます
(❁・∀・❁)

暑すぎてひからびそぉだな(笑)

材料
なす 3本
◎しょうゆ 大1.5
◎酢 大1
◎ごま油 大1/2
◎砂糖 小1
◎豆板醤 小1/2くらい お好みで
◎にんにくチューブ 1センチくらい
◎白ごま 適量
大葉 適量

作り方
・なすは食べやすい大きさにきり、らっぷをして電子レンジで4分加熱し、◎になすをいれて冷蔵庫で冷やし、食べるときに大葉かけて完成！

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食べたい。。
食べた過ぎる。。
香りが良すぎて死にそうです(*pωq*)

写真がうまくとれなかったけどこりゃ絶品！

材料
○なす 1本
○豚こま 4枚くらい
◎めんつゆ 150mlくらい
◎水 めんつゆが2倍なら 150ml
◎しょうがチューブ 1センチくらい
ごま油 ちょろっと
ねぎ、大葉 適量

作り方
・なすは食べやすい大きさにきり、鍋に◎をいれて煮たたせ、◎を追加し火を通す。最後にちょろっとごま油を垂らしたら完成！
・ねぎと大葉はお好みでぇー！

彼がうまって言いながら食べてたぁ！
あぁ。。
お腹すいたな。。

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レンジで簡単シリーズ続いてます！！
これ試してほしぃー！
COOKPADメニューなんだけどすごく美味しいです！╰(*´︶`*)╯

簡単だし！暑苦しくないし…
(｡-_-｡)ﾎﾟｯ
さっぱり食べられるので今の時期に嬉しい！！

なすが冷蔵庫にたんまり╰(*´︶`*)╯
2本も使っちゃったぁ♪
お肉入れても良いかもぉ！


材料
なす 2本
大根おろし、万能ねぎ、七味唐辛子 適量
◎ごま油 大1
◎ポン酢 大3

作り方
・なすはへたをとって縦半分に切り、斜め薄切りにしお皿に並べてレンジ500Wで4分加熱する。
・大根おろしをのせてネギをの◎をかけたらせ七味唐辛子をふりかけ出来上がり♪


                     

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