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簡単!冷しても熱くてもうまい!ししとうのシンプル煮浸し♪

熱いまま食べても、冷蔵庫の中で冷やしてから食べてもおいしー!

今回は冷やしてたべましたぁv(。-∀-。)ブィブィ

材料
ししとう 1袋
◎酒、しょうゆ、みりん 大1
◎水 50cc
◎ほんだし 適量
鰹節

作り方
・フライパンに分量外の油をしいて、ししとうをいためる。
・すこーし焦げ目がついたら◎を入れてひと煮たちさせたら完成!
器にもってお好みで鰹節でどぉぞ!

ピーマンもあうよー!




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レンジで簡単!鶏肉とじゃがいものコンソメ蒸し煮♪

お引っ越しの片付けにはもう飽きてしまい、まだそこに残っている茶色い塊とにらめっこが続いておりますが!

なんと!
うちのリビングにはまだエアコンがない(笑)
手違いで(笑)

てかないとなんでこんな暑く感じるのぉー(*pωq*)

あってもつけない!
なくてつけられない!
気持ち的にも大きな違いがあるよぉです(笑)

あぢーーーー


材料
じゃがいも 中3つ
鶏もも肉 1枚
◎砂糖、酒、しょうゆ 大1
◎固形コンソメ 2つ
大葉 2枚
ブラックペッパー 適量

作り方
・じゃがいもは皮をむいて薄めに輪切り?にして耐熱皿に重ならないように並べる。
・◎をあわせてポリ袋にいれるが、コンソメは固形のまま袋に入れて、入れた状態でスプーンなどで潰す。
鶏肉もたべやすい大きさにきり、ポリ袋にいれもみもみ→10分くらい放置
・じゃがいものうえに鶏肉を並べふんわりラップをかけて10分レンチン!
できたらじゃがいもが崩れないように混ぜ合わせ、お皿にもってお好みでブラックペッパーかけて大葉のせたら完成です!




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知らなきゃ損する!激ウマトマトナムル♪


このトマトナムルで2年後も作りたい!のカンタン賞いただきました!
皆さんのおかげですm(__)m
たくさんのペコリ&クリップありがとうございました╰(*´︶`*)╯


何度作っても即完売!
食べる前に冷凍庫で冷やすと更にうまうま!


材料
トマト 2こ
大葉 適量
◎ごま油 大1
◎鶏ガラ 小1
◎しょうゆ 大1/2
◎いりごま 適量

作り方
・トマトきりーのー、◎まぜてかけーのー、まぜーの、お皿にもりーの、大葉まきちらしーので完成です!




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叩ききゅうりの香味ごま酢和え♪

あい こんばんはー!
みんな こんばんはー!

なんかコンサートてきなのりでお願いします!
マイク向けちゃうてきなv(。-∀-。)ブィブィ

ふふふ

疲れすぎてます!
なのでなんかノリもおかしーです!

引っ越しに式の準備に買い出しに前のマンションの売買契約に。。

大忙しです。


材料
きゅうり 1本
油 適量
鷹の爪 1本
にんにくチューブ 2センチ~
◎玉ねぎ (みじん切り) 1/4こ
◎醤油 大1
◎酢 大2
◎砂糖 小2
◎すりごま 大1


作り方
胡瓜はヘタを取って3等分の長さし、麺棒などで叩いて割れ目を入れてから手で食べやすく割る。鷹の爪は種を取り、小口切りに。
フライパンに油と鷹の爪を入れて火にかけ、きゅうりを入れたらにんにくチューブをいれて、緑が鮮やかな色になるまで軽く炒める。
・熱いうちによく混ぜた◎のたれで和えたらできあがり。
※そのまま数分味がなじむまで少し漬け込んだ方が美味しいです。




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✼Bǝё-n✼さん主催! 勝手にkitchenカバー祭り♪

お引っ越ししましたぁ!
一番にキッチンを元通りにしたくてしたくて!

✼Bǝё-n✼さんやっと参加できましたぁv(。-∀-。)ブィブィ

でももっとかわいくおしゃれにしたい!!

誰かぁアイディアぷりーず(♡ˊ艸ˋ♡)

詳しくは ✼Bǝё-n✼さんページにてご確認ください♪





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ビニール袋でしゃかもみ!なすときゅうりの浅漬け♪

これできゅうりグッバイ!!

材料
きゅうり&なす 1本
塩、しょうゆ 小1くらい
しょうがチューブ 1センチ
鰹節 1/2袋

作り方
・なすときゅうりは食べやすい大きさにきる。
・ビニール袋にいれて塩をいれ、袋に空気を入れてしゃかしゃかふりふり!
・おしょうゆとしょうがと鰹節いれてもみもみ!
冷蔵庫で味馴染ませて完成!

ひょえー!
簡単(๑- ₃ -๑)♡




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食べるラー油でピリ辛マヨポンおかかもやし♪

冷凍もやしがたーんまりのこってますねー。。

もったいない!
日本人の良いところ?(笑)
捨てられない。
だからどぉにかしてでも食べたい!

簡単な1品でしました!

しゃきしゃきなもやしでも美味しいかもですが、冷凍だからこそしんなりおいしくできちゃいました!


材料
もやし 1袋半くらい冷凍したもの
マヨネーズ、ポン酢、食べるラー油、ごま、糸唐辛子 適量
※多分マヨネーズは大2~2.5でポン酢は大1.5食べるラー油は小1くらいかな。。

作り方
・冷凍のもやしに熱湯をかけて解凍する。
※鍋でも良いとは思うけど洗い物減らすために。。
・もやしの水分をためらわずにしぼる!
・糸唐辛子以外をまぜまぜで完成!
お皿にもって糸唐辛子かけたら完成!




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めんつゆで簡単おつまみ!じゃばらきゅうりのわさび醤油漬け♪

わさびの香りが食欲を倍増させてくれます!

本格的に冷蔵庫の片付けなのでこんなものばかりで申し訳ないですぅ(♡ˊ艸ˋ♡)←思ってない顔(笑)


材料
きゅうり 2本
◎ポン酢 大2
◎わさびチューブ 10センチくらい
塩 少々

作り方
・きゅうりをじゃばら切りにして軽く塩で揉んでおく。
・◎をしっかり混ぜ合わせてきゅうりをつけて冷蔵庫で冷やすだけ!!
簡単うまーーーーい!!
これだけで私ならご飯いけちゃう♪




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ある魔法で失敗なし!誰でも簡単ポロポロ!キャベツチャーハン♪

ある魔法とかもったいぶっちゃって(笑)
お料理する人は普通に知ってますよね(。-_-。)ポッ

そぉです!
必ずあるあれです!
あれあれーーー!!

マ・ヨ・ネー・ズ!!
(๑´ㅂ`๑)

ほらー微妙になったぁ!

知ってますか。そぉですか。

材料
ご飯 食べる分
食べるラー油 大1.5くらいかなぁ
ベーコン、キャベツ 適量
たまご 1こ
マヨネーズ 大1くらい
塩コショウ、糸唐辛子 適量
鶏ガラ 小1くらい

作り方
・フライパンに食べるラー油いれて、ベーコンをいためていく。
キャベツも加えて全体が混ざりあったらご飯投入!
※ご飯は私は冷たいの使ってます。
・いーかんじになってきたら(←自己判断OK)フライパンの手前をあけてマヨネーズを入れてとかしたら全体に絡めていく!
・またフライパンの手前をあけてたまごを割っていれて、そこでまぜまぜして火が通ったら全体をフライパン返しながら炒める。
・塩コショウと鶏ガラで味を整えたら完成!
簡単なのにしっかり美味しいです!




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ビール!ビール!食べ過ぎ注意!絡むうまさで甘辛手羽先♪

簡単です!
焼くだけなので!!

粗びきこしょうかけたバージョンも美味しいです!

材料
手羽先 8本
◎水 大3
◎しょうゆ 大2
◎砂糖、みりん 大1.5
◎いりごま 適量
◯片栗粉 小1
◯水 大1

作り方
・フライパンにサラダ油をしいて手羽先を弱火でじっくり焼いていく。
・こんがり焼けたら◎を加えて絡め、さらに◯をあわせて回しかけ、フライパンを回すように絡めていく!

よく絡まったら完成!
かんたーーーん!
激ウマーーー!!
生ビールが飲みたいです!




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味見NG!激ウマトマトのおひたし♪

これが食べた過ぎて震えるぅ(*´﹃`*)
ってことで今回はトマト乱切りバージョン♪

間違いない!
味見しないでください!
食卓までもちません!

材料
トマト 1こ
大葉、いりごま、鰹節 適量
◎ポン酢 大4
◎砂糖 大1

作り方
・トマトを切って◎に浸して冷蔵庫で一時間くらい放置したらいりごま、鰹節、大葉をトッピングして完成です。




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必見!ワイン?ビール?夏に嬉しい低カロリーなエノキンチーノ♪

今日も暑いですねぇ!
ついにドライつけちゃいました!
快適(♡ˊ艸ˋ♡)

てか別に噂でもなんでもないけれど。。
ゴロがよかったからそぉしてみた(笑)

どこかできいたことがあるよぉなエノキンチーノ(。-_-。)

調べてみたらマンガのメニュー。。
でもね私はこのマンガ見たことないよ!

材料
えのき 1袋
ブロックベーコンお好みで
鷹の爪 1本分くらい
辛いの好きな人は多めにお好みで
にんにくチューブ 2センチ~3センチくらい
しょうゆ 全体にさーっと回しかけるくらい。小1くらいかな?
塩コショウ、ドライパセリ 適量

作り方
・えのきは石づきをとり半分にきる。
・ベーコンはお好みの大きさにきる。
・フライパンに油はしかずベーコンと鷹の爪をいためていく。
※ベーコンから油が出るので油しかなくて大丈夫
・少し焦げ目がついたらえのきとにんにくチューブをくわえる。
・えのきがしんなりしてきたらおしょうゆを加えてからませ、最後塩コショウで味を整えて完成!
塩コショウ多目のがおいしいかな?お好みで!
ドライパセリもあってもなくてもいーよー!






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ビールのための♪ざ!おかず!鶏肉と夏野菜のピリ辛炒め♪

ボリュームまんてん。
really satisfied!!
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"

材料
なす 3本
ピーマン 2つ
鶏肉 2枚(笑)
◎塩、こしょう 少々
◎酒 大2
◎しょうが&にんにくチューブ 3センチくらい
◎片栗粉 適量
◯しょうゆ 大4
◯砂糖、みりん、みず 大2
◯豆板醤 小1~
ごま 適量


作り方
・なすとピーマンは食べやすい大きさにきる。
・お肉も大きめに切ったら袋にいれて◎といっしょにもみもみ。
・フライパンでこんがりじっくり焼いて中まで火を通す!
・なすを加え火が通ってきたかなぁ?くらいでピーマンカットイン!
・◯を入れてひとにたちしたら完成!
ごますって、、、ごまふって召し上がれ♪




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めんつゆで簡単!えのきと豆腐の佃煮風♪

なんかめんつゆで作ったものをうまぁーって言われると若干落ち込むのは私だけでしょうか(。•́ωก̀。)…グス


しかし。。
引っ越しまでカウントダウン!
冷蔵庫片付けたくて量めちゃめちゃ(笑)


材料
豆腐 3パックのやつ1つ
本当は木綿がよかったけど何せ余り物。。
えのき 2袋(笑)
ねぎ 1/2本
◎めんつゆ、水 100ml
◎酢 小1くらい
◎しょうがチューブ 2センチくらい
七味、糸唐辛子 適量

作り方
・すべて食べやすい大きさにきってよく洗っておく。
・◎を鍋にいれて煮たたせたらえのきとねぎと豆腐入れて煮詰める。
・煮詰まったら器にもってお好みで七味とか糸唐辛子かけて召し上がれ!




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