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きのことベーコンの旨塩炒めにはまってます。リぴ率高すぎの炒め物はアルペンザルツのレシピでインスタのリールに載せてたりします!【材料】 (2人分) 調理時間:10分ごはん 2膳分たらこ 1/2腹塩昆布 ひとつかみバター 10g顆粒コンソメ 小さじ1~塩コショウ 少々【詳し

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朝ごはんで玉子焼きはYUIが作ってくれることが
結構あるんですが
なかなか卵混ぜるのが難しいようで

これ買ってみたらすっごいちゃんと混ざる!


玉子焼きがさらに上手になりました♡
驚き!










bdra






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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
こちらはオレンジページネット掲載レシピです!

さっぱりしていてめっちゃおいしい♡
よかったら作ってみてくださいね✨












bdra






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博多のねめんたい重に
あこがれて作った朝ごはん

なんならのりは韓国のりだし・・・
たらこだけどね・・・

あこがれてます

一応







bdra






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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今までにも何度も何度も投稿している煮物レシピなのですが
私の母が小さいころからよく作ってくれるおかず♡

昔からすっごい大好きなおかずなのですが
うちの9歳娘のYUIも大好き♡

これご飯がめちゃくちゃすすむんです!
ちなみにうちのYUIさんはピーマンが苦手ですが
こちらのおかずはモリモリ食べれます!

よかったら作ってみてくださいね✨

tegaki_cooking_11437【豚ひき肉の具沢山肉じゃが】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:15分
豚ひき肉 150g
じゃがいも 2個
たまねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
しいたけ 2枚
ピーマン 1個

A 水 300ml
A 固形コンソメ 1個
A しょうゆ 大さじ3
A 砂糖 大さじ2
A みりん 大さじ1/2
A 塩 ひとつまみ

B 水 大さじ2
B 片栗粉 大さじ1

【詳しい作り方】
1.じゃがいもは1センチ角に切り、にんじん、しいたけ、ピーマンはそれぞれ5~8mm角に切る。

2.フライパンにひき肉を入れて中火で熱し、色が変わるまで炒めたら1のピーマン以外の具材をすべて入れて炒める。

3.全体に油が回ったら【A】を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。

4.ピーマンも入れて煮込み、【B】を合わせて水溶き片栗粉を入れ、とろみがつけば出来上がり。

【ポイント】
*お好みですがピーマンはさっと火を通す程度でOKです!
*煮物なのですぐ食べれますが、一度冷ますと味が良くしみておいしくなります!

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旦那さんに納豆買ってきて!
と頼んだ次の日の朝

いつも買う納豆じゃないものを買ってきてくれて💦
大粒だから娘のYUIは大丈夫だろうか?
と思ったら案の定ダメだった日。






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ちくわのチャーハンが
案外おいしかった♡

最近味付けは鶏がらとオイスターソース
これがうまい!







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いつも焼いた鯖ばかりなので
たまには少し違ったお魚レシピで!

朝から蒲焼で食べ応えありすぎ問題

自分で作っておいてね・・・w






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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
今日はちくわを使った簡単なレシピです!

味付けもしっかり目なので
満足度は高いおかずになります✨

よかったら作ってみてくださいね✨


使ったお皿はこちら



tegaki_cooking_11437【ちくわとキャベツのオイマヨ炒め♡】


【材料】 (2人分) 調理時間:5分
ちくわ 2本
キャベツ 80g
しめじ 1/3株
サラダ油 大さじ1/2

A マヨネーズ 大さじ1
A オイスターソース 大さじ1/2
A しょうゆ 小さじ1
A にんにくチューブ 少々

塩、こしょう 少々

【詳しい作り方】
1.ちくわは斜め薄切り、キャベツはざく切り、しめじは石づきを切り落とし子房に分け、【A】は合わせておく。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れて炒め全体に火が通ったら【A】を入れて味をなじませ、塩こしょうで味を調える。


【ポイント】
*味付けの際には、さっとなじませる程度で炒めすぎないようにしてください!

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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
早速ですが今日は混ぜて焼くだけの簡単レシピです!

ポリ袋の中に材料をどんどん入れて揉みこみ
あとは焼くだけ!!

めちゃくちゃ簡単です!

よかったら作ってみてくださいね☺


tegaki_cooking_11437【豆腐とえのきのふわとろ焼き】


【材料】 (2人分) 調理時間:10分
えのき 1袋
豆腐 1丁(150g)
大葉 5枚

A たまご 1個
A ピザ用チーズ 40g
A 片栗粉 大さじ3
A 鶏がらスープの素 大さじ1/2
A にんにくチューブ 少々
A 塩コショウ 少々

サラダ油 大さじ1

【詳しい作り方】
1.ポリ袋にエノキをキッチンバサミで切りながら入れ、大葉は小さくちぎって入れ、豆腐は水気をきって入れたら【A」もすべて入れてよく揉みこむ。
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2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1をスプーンですくって成形しながら両面しっかり焼く。
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【ポイント】
*ピザ用チーズは袋に手を突っ込んで手のひら全体でつかむとだいたい40gくらいですw
*味はついていますのでそのままお召し上がりになれますがポン酢などをつけても◎


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味付けは
しょうゆとみりん1対1

これはね・・・朝からうますぎる🤤







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なんか女子力高そうだけど
そんなんじゃなくて
年末年始からずっと疲れた胃を休めた

ただそれだけ


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イッタラ / OTC ヘレ A6 プレート 10x15cm [ iittala Helle ]
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今日も見に来てくださってありがとうございます♡
とろ~っとたまごの豚丼

ご飯がもりもりすすむ味!
良かったら作ってみてくださいね😋

tegaki_cooking_11437【とろたま豚丼】


【材料】 (2~3人分) 調理時間:10分
豚こま肉 200g
A 酒、片栗粉 各大さじ1/2
A 塩、こしょう 少々

B たまご 3個
B マヨネーズ 大さじ1

C 水 100ml
C しょうゆ 大さじ1
C オイスターソース、砂糖 大さじ1/2
C 片栗粉 小さじ1
C 鶏ガラスープの素 小さじ 1/2

サラダ油 大さじ1

ごはん、小ねぎ(小口切り) 適量


【詳しい作り方】
1.豚こま肉と【A」をポリ袋に入れしっかり揉みこみ、【B】と【C】は合わせてよく混ぜておく。
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2.フライパンにサラダ油の半量を入れ、中火で熱し【B】を回し入れ火が通ってきたら大きく混ぜ、とろりと半熟になったら一度取り出す。
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3.フライパンが汚れいていればキッチンペーパーなどでさっとふき、残りのサラダ油をフライパンに入れて中火で熱し、豚肉を炒め色が変わってきたらよく混ぜた【C】を入れてとろみがつくまで軽く混ぜながら加熱する。
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4.たまごを戻し入れ、軽く混ぜたら完成。
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5.どんぶりにごはんをいれ、4を盛りつけたらお好みで小ねぎをちらす。
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【ポイント】
*たまごを溶いたボウルに加熱後のたまごを戻せば洗い物が増えずに◎


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鮭が大きすぎて
ご飯おかわりしちゃいそうになった日

朝からいっぱい食べると眠くなるからね
このくらいでやめておきましょう。。。







bdra






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とりあえず浅草来たら
メンチいっとく?

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YUIがねおしゃれなカフェで
優雅にカフェタイムを過ごしたいというので来たのにね
やっぱり甘いものがそんなに得意ではなくてね・・・(笑)
結局このプリンは・・・
ほぼパパがたいらげました😂

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そして入園料を払ってわざわざ入って
お化け屋敷とコースターだけのって終了の花やしき😂

コスパ悪すぎる・・・w

からのお散歩タイムで出会った
芸術タイム

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興奮してお気持ちを入れてきたら
絵を2枚もいただいて帰ってきたので
これは今度おうちに飾ろうかと思います✨


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そしてね!!
この辺よく通るのに知らなかった・・・
アサヒビールの本社がビールになっていたという・・・(笑)

今年一番のびっくり!




隣の泡みたいなほうに気を取られすぎてて
本当にすごい横を通るのに全然知らなかった人😂

もちろん
ビール飲んで帰る

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あとはソラマチいっていつものコース

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いちごあめからのサンリオ




おわり










bdra






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