あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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おせち
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こんにちは♡
本日3度目の更新です！

今日はおせちレシピの更新ばかりですが（笑）
これでラスト♡

煮しめも作ったんですが今日は間に合いそうにありませんm(__)m


そしてこちらでご紹介するのは伊達巻です！
我が家の伊達巻は彩りに野菜を加えています！

野菜を入れるとふくさ巻きって名前に変わるようです♡


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ではレシピのご紹介です♡


材料
・卵　4個
・はんぺん　50g
・○にんじん、いんげん　干ししいたけ　各みじん切り少々
・◎砂糖、みりん　大3
・◎塩　少々


詳しい作り方

①はんぺんと◎をミキサーに入れて撹拌する。
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②卵を1つずつ加えてミキサーで更にまぜる。
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③フライパンに油をしいて②を注ぎ入れる。
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④○を入れたら菜箸で半熟状になるまで混ぜる。
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⑤ある程度半熟になったら湿らせた木の板などをのせる。
※アルミホイルなどで代用可能。
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⑥蒸し焼きにしたらまな板を使って裏返しにし2分ほどやく。
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⑦巻きすの上に玉子をのせてしっかり巻いて冷めるまで放置で完成。
輪ゴムを使ってもgood！
食べるときは食べやすく切ってお召し上がりください♡
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若干焦がしましたが（笑）
巻いてしまえばなんの問題もありません♡


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ほっとした（笑）
できたーーーー♡

あとは市販のおせちで♡
豪華にお正月を迎えられそうです♡

それぞれのご家庭の味もあるおせち♡
我が家はこんな感じで仕上がりました♡



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♡本日のおすすめレシピ♡

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お正月に♡おせちレシピ♡レンジで簡単鶏八幡巻き♡

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お正月に♡おせちレシピ♡お箸が止まらない栗きんとん♡

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今からでも間に合うレシピもありますので、
ぜひぜひチェックしてみてくださいね♡






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過去に鍋部を企画した時のまとめ記事です
こちらも是非チェックしてみてくださいね→♡♡♡
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