あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんばんは♡
本日1つ目の記事・・・
何も思いつかずに全然すすまなかったので更新を断念しましたm(__)m

本日ご紹介の記事は最近お弁当に入れていたこちらのレシピ！
れんこんの酢じょうゆ炒めです！

きんぴらにも最近飽きてきていたので、母に習ってこちらを作りました♡
お弁当に最高の1品です！

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では♡レシピのご紹介です！

材料(1～3人分)
・れんこん　1節
・鷹の爪輪切り　1本分
・◎酢、しょうゆ、みりん、砂糖　大1
・白ゴマ　適量

詳しい作り方

①フライパンに油をひいたら鷹の爪を加えて火にかけ、れんこんを炒める。

②◎を入れて絡めて完成です！

③最後お好みで白ゴマをかけても！！

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お弁当にも副菜にも♡
ぜひぜひこちらもチェックしてみてくださいね！

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てゆぅか最近写真を撮るときに苦労すること！
まだ部屋があったまってない朝とかに常備菜を作ると、
部屋が寒すぎてやたら湯気がでてしまい・・・(笑)
写真を撮るのに苦労します(笑)

これって東北ならではなのかな？？(笑)
寒いです！東北(笑)

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♡本日のおすすめレシピ♡
作る側も楽ちん嬉しい♡のっけ弁まとめ♡

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お弁当のご参考に機会がありましたらぜひチェックしてみてください！

それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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コメント一覧 (4)

- 1. ゆみ
- 2015年12月05日 20:43
- いつも美味しそうなおうちごはん♡♡
  
  参考にさせて頂いています(*^^*)
  
  でもちょっと。多肉ちゃんとのショットは食欲が落ちるかもしれません(^-^;
  
  食べれる多肉植物なのかしら。
- 2. あい
- 2015年12月06日 05:35
- ＞ゆみさん
  コメントありがとうございます！
  いつも見てくださって感謝です！
  やはり。。
  そぉですよね(笑)
  すいませんm(_ _)m
  でも今のところこれを変える予定はなくてm(_ _)m
  100均の造花です。
- 3. M
- 2015年12月06日 09:41
- あいさんのブログを知ってからお料理本を開かなくなりました。
  先週も、全てあいさんレシピでのお夕食でした( ´艸｀)
  昨日は近所の農家さんから頂いた大根と庭の柚子を使い、柚子大根を作りました。
  主人が大絶賛して、美味しい！と食事中に10回以上は言っておりました(*^▽^*)
  お写真もとてもきれいですし、いつか本になったらいいな～と願っています。
  いつも素晴らしい情報をありがとうございます。
  これからも色々と参考にさせて頂きます。
- 4. あい
- 2015年12月06日 18:18
- ＞Mさん
  こんばんは♡
  コメント頂きありがおうとございます♡
  最近実家に戻ってからうまく写真が取れずに悩んでおりました・・・＞＜
  でもこんな風にコメントをいただけると本当に嬉しく思います！
  少しでもお役に立てるブログになるようにがんばりますね♡
  ありがとうございます♡