あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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肉
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こんばんは♡
本日3度目の更新です！
1つ目の記事はこちら→
あるものをつめただけ♡常備菜で大助かり肉だんご弁当♡

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2つ目の記事はこちら→
モニター♡マルちゃん正麺♡ラーメンと合わせた献立♡

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レシピのご紹介をする前に・・・
あーーー＞＜
ついに地元で雪が降りました・・・
と言うか積もってます･･･(*p_q*)

私は先に帰ってきて夕飯作ったりしてたんですが。。
母から電話があり…

『今日中に帰れるかわからないから先に寝ててね！』


…がーんil||li (っω-`｡)il||li
寂しい。。
そして帰ってきちゃった私ごめんなさい･･･(*p_q*)
って感じです…

なので今後ブログ更新おいつくか不明ですが・・・
だいたい予約更新をしている為、
出来るときは更新していきますm(__)m


さて♡
今日この記事でご紹介するこの肉団子は、
この前主人に持って帰ってもらった肉団子！
揚げてないのでヘルシーです♡

作るときは脂身の多めな豚挽き肉を使うのがおすすめです♡
そぉするとしっとり仕上がる気がしますよぉ♡

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ではレシピのご紹介です！


材料(3～4人分)
・◎豚ひき肉　300g
・◎玉ねぎみじん切り　1/2個
・◎片栗粉　大1.5
・◎水　大1
・◎しょうがチューブ　3センチ
・◎酒大1
・◎砂糖　小1
・◎塩コショウ　少々
・◎しょうゆ　小1/2

・○水、砂糖、酢　大2
・○しょうゆ　大1.5
・○ケチャップ　大2.5
・○みりん　大1
・○オイスターソース　小1

≪水溶き片栗粉≫
・片栗粉　大1/2
・水　大1/2

・白ごま　適量



詳しい作り方

①◎をすべてボウルに入れてしっかりもみもみ。
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②フライパンに油をしいて成形した肉だんごを中までしっかり焼いていく。
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③②が中まで焼けたら別のフライパンにうつすか油をふき取って、
油をしかずに火をつけ○をまわしいれ、水溶き片栗粉を少しお好みで加えて絡めたら完成です！
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あんが良く絡んでご飯がすすみますよぉ♡
お弁当のおかずにも！


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材料多く見えますがそんなこともありません！(笑)
ほぼ調味料なのでm(__)m

ぜひぜひご活用下さい♡


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♡本日のおすすめレシピ♡
あと1品に♡基本の小松菜の煮びたし♡
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オイスターソースde簡単♡簡単おいしいHappyおでん♡
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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡











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こちらも是非チェックしてみてくださいね→♡♡♡
2 コメント
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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. ぐらちんだよ(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛
    • 2015年11月25日 20:45
    • 私、東北育ちの東北住まいなんですけど（←しかも日本海側）、まだ雪降ってないですよ～(*^^*)
      あいさんはどちらにお住まいなんだろう？なんて思っちゃいました( *´艸｀)
      急に冷えて来たので風邪ひかないでくださいね～(*´▽｀)
    • 2. あい
    • 2015年11月26日 06:09
    • ＞ぐらちんだよ(ૢ˃ꌂ˂⁎)Շ^✩⃛さん
      おはようございます♡
      あら♡そぉなんですね！
      私は今実家の手伝いで帰ってきてるので、今の住まいは埼玉だけど地元は福島の真ん中です♡
      もぉ頭が寒くて寝れないですよ(笑)
      これから冬本番！
      お互い冷えには注意しましょうね♡
      日本海側♡
      美味しそうな魚が頭をよぎりました(笑)
      結局食いしん坊(笑)

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