あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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こんにちは♡
本日2度目の更新です！

この記事では久々のモニター記事を♡
もっと早く書きたかったんですが急遽実家に残ったもので遅くなりました！

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ラーメン献立の料理レシピ
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今回はインスタントラーメンの献立ってことで♡

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付け合せにはチャーシューを♡
おかずには肉ばっかりですが肉だんご♡
そしてゆず大根と味ご飯♡

こんな献立でランチでした♡


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味噌汁を作るよりも手軽にできるインスタントラーメンで♡
さくさくっと豪華ランチになりました♡

お好みでラーメンにチャーシューを入れて♡


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付け合せのチャーシューレシピを一応ご紹介します！

材料(2枚分)
・鶏もも肉　2枚
・塩コショウ　少々
・◎しょうゆ　大5
・◎酒　大4
・◎ハチミツ　大2
・◎オイスターソース　大1/2
・◎にんにくチューブ　1センチ
・◎しょうがチューブ　3センチくらい


詳しい作り方

①鶏肉は余分な脂の部分は包丁で切ってき、フォークでブスブスあなを開け塩コショウをまぶす。

②くるくるっと固めに巻いたら爪楊枝で2箇所止める。

③巻き終わりを下にして◎と一緒に耐熱ボウルなどにいれ落し蓋にクッキングペーパーをいれラップをして4分加熱する。
一旦取り出してひっくり返したらさらに3～4分加熱したら竹串をさして透明の汁が出たら完成！
赤っぽい汁だったら更に30秒ほど追加しながら加熱をしてください！

④ゆでたまごを作って一緒に味付け玉子にしても良いです！

⑤何度かひっくり返しながら味を染み込ませまて半日以上置いたら完成です。

写真つきの行程はこちらでご確認いただけます！→
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その他レシピリンクはこちらから♡

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しかし！
インスタントラーメンって久しく食べていなかったんですが・・・
進化してるんですね！！

麺が私の知っているインスタントラーメンとは全然違くてびっくり♡
マルちゃん正麺♡
しょうゆ味でしたヾ(*´ｴ`*)ﾉ

ご馳走様でした♡



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こちらも是非チェックしてみてくださいね→♡♡♡
2 コメント
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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. 松本嬢
    • 2015年11月25日 20:54
    • チャーシューですが、何度か我が家でも登場しています。
      先日はレンジではなくお鍋で作ってみました。
      味は美味しく出来たのですが、包丁で切るときにホロホロと崩れてしまいました
    • 2. あい
    • 2015年11月26日 06:10
    • ＞松本嬢さん
      作っていただいたんですね♡
      いつもありがとうございます♡
      鍋で作ったときにホロホロにっちゃったのかな？？
      鶏肉だとそぉなのかもしれないですね。。
      申し訳ないm(__)m

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