あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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●お弁当
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おはようございます♡
東北の朝は本当にもぉ寒くて寒くて・・・
頭まですっぽり布団をかけてないと寝れません(笑)

そんな朝は起きるのも一苦労・・・
でも朝からお弁当作りが待っています！

冷蔵庫にあるものをばばばばーーーっとつめる！
これが基本になってきますね(笑)


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主人に作った常備菜を少しだけ残しておいて作ったお弁当です！
やっぱり便利！！！

肉だんごのレシピ！
こちらでもご紹介しますね！


材料(4～5人分)
・◎鶏ひき肉　350～400g
・◎たまご　1こ
・◎片栗粉　大1
・◎しょうがチューブ　5センチ

・○水　300cc
・○しょうゆ、みりん、砂糖　大3


詳しい作り方

①◎をすべて合わせて手でよーく混ぜます。
筋肉痛になるくらいの感じで頑張って混ぜてください！
少し白っぽくなってきたらＯＫ。
※ちなみに私は全力で5分ほどまぜています！

②○を鍋に入れて煮立たせたらスプーン等で肉団子を形作っていれていく。
中まで火が通るように煮ていきます。
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③ふたをして汁気がなくなるまで超弱火で火を通していき完成です！
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＊本日のお弁当メニュー＊
・玉子焼き
・肉だんご
・ちくわの大葉チーズ巻き
・大根サラダ
※レシピ近日中にご紹介いたします！
・ひじき煮


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♡本日のお弁当レシピ♡
焼き方のコツあり♡我が家の定番♡簡単だし巻き玉子♡
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作り置きで便利♡基本のひじき煮♡
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寒い日が続きますが元気に頑張りましょう♡

それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡









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過去に鍋部を企画した時のまとめ記事です
こちらも是非チェックしてみてくださいね→♡♡♡
2 コメント
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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. マル
    • 2015年11月29日 17:17
    • 肉団子、とても美味しかったです！ごちそうさまでした。
    • 2. あい
    • 2015年11月30日 19:29
    • ＞マルさん
      またまたありがとうございます♡
      美味しく召し上がって頂けて本当に嬉しい♡
      レシピのせてよかったです♡

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