あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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●カレー
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こんばんは♡
本日2度目の更新です♡

さて今日はカレーはカレーでも！
激辛カレーです♡

我が家は夫婦そろって辛いものずき♡
いつもは辛口で作るカレーですが、
これでもまだまだ足りない！！

そんななかスーパーで見つけたこれ♡
辛そうじゃないか♡

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でも私はもーっと辛くしたいのでまさかの唐辛子入りです♡

激辛だけどこくうまなカレーを♡
ってときにはぜひ参考にしていただきたいなぁ♡
ではレシピのご紹介です♡
 

材料(3～4人分)
・鶏もも肉　2枚
・玉ねぎ　2個
・にんにく　1かけ
・マッシュルーム　3～4個
・にんじん　1本

・◎トマト缶　1缶（400g）
・◎水　トマト缶の空き缶に1杯分
・◎顆粒コンソメ　大1
・◎赤唐辛子　2～3本
・◎ローリエ　2枚

・カレールゥ　4～6かけ

・〇ケチャップ、ウスターソース　大1
・〇しょうゆ　小1

下準備
・にんにく　みじん切り
・鶏肉　一口大に切る
・玉ねぎ　粗みじん切り
・マッシュルーム　食べやすい大きさに
・にんじん　すりおろす
・赤唐辛子　種をとっておく


詳しい作り方

①鍋にオリーブオイルににんにくを加えて火にかけ鶏肉を炒めていく。
火が通ってきたら玉ねぎも加えていきしんなりするまで炒める。
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②マッシュルームも加えたらにんじんのみじん切りを加えてさっと混ぜ合わせる。
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③◎を加えて煮ていきます。
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④ルゥと〇を加えて煮立ったら完成です！
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ＰＯＩＮＴ
にんじんをすりおろすことで、
辛い中にも甘みもありおいしいカレーに仕上がります！


そしてさらにスーパーでこんなものを見つけました！
エスビーさんから出てる
『カレー屋さんのかくし味』

辛さ自在！って魅力的すぎる！
ってことでこちらも購入！
一つ入れてみたけど…カレーが辛すぎてかｗ
あまり効果を感じなかったよぉな気がｗ

普通の辛口のカレーで作ったときとかにまた試してみようと思います♡
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しかし！
辛うまってこぉゆぅことを言うんだなぁ♡
最高の出来です♡

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今後はこちらのカレーでずーっといこうと思います♡
もっと唐辛子入れても私は全然いけちゃう♡

辛い物好きはぜひ♡
お試しくださいませ♡


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♡本日の嬉しい報告♡
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ペコリでまねっこいただいた『リサ』さんからの嬉しいご報告♡
『簡単でこの美味しさ♡旦那も『うまっ(°∀°)b 』と叫んでました♡
ご馳走様でした( ´艸｀)』

旦那様の叫びをいただきましたｗｗ
うれしいわぁ♡

こぉいったお声で私も毎日頑張れます♡
今日も暑かったけどテレビで知った豆知識を最後にひとつ！！

冷房をつけるより、ドライをつけていたほうが料金がかさむ！

なんと！！！
我が家ずっとドライをつけていましたが…
29度で冷房へ即変更！！！

ドライのほうが安いと思ってたよぉ＞＜
他にもそんな方がいたら、ぜひ冷房へｗｗ

では♡
また明日♡おやすみなさぁい♡



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おいしそうかも！
っておもったらご面倒だと思いますが
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私の投稿するレシピが少しでも皆様の食事のお助けになれたら
ほんとうに幸せです(*´艸`*)

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本日も訪問ありがとうございました

過去に鍋部を企画した時のまとめ記事です
こちらも是非チェックしてみてくださいね→♡♡♡
 
2 コメント
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コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. 咲来
    • 2015年07月27日 20:21
    • 私は辛い物大好き。今ハマってるのは青唐辛子と豚肉を焼いて黄金の味で食べることです。焼いてると…1人で(^^;; 焼いてるとくしゃみでます。
      うどん屋さんに夫婦で行ったら、七味を真っ赤になるほど入れてて「いいかげんにセェ」と主人に取り押さえられます(^^;;

      カレーを作るときは欲求不満だったんですよね。大鍋一杯激辛にしたら1人で食べる羽目になる。だから中辛にしてました。
      1人だけ辛さを調整できるものが売ってるんですね。いいこと聞いたー"φ(･ｪ･o)~ﾒﾓﾒﾓ
      辛さ以外にも、すりおろし人参とか市販のカレールーを美味しくするコツが書いてあって助かります♡
    • 2. あい
    • 2015年07月28日 06:59
    • ＞咲来さん
      おはようございます♡
      うどん真っ赤に笑っちゃいましたがわかります！(笑)
      えっ？青唐辛子そんな危険なんですか？(笑)
      くしゃみでるって危険な予感♡
      私しし唐しか買ったことないです！
      そんな辛いんですか？
      なんか辛さが調整できるらしいですが辛すぎてわからなかったので(笑)
      ぜひ試してみてください♡
      お悩みが解消できたら良いです！

      ちなみに！
      今までは私がそんな辛いのを求めてなかったので、主人だけ食べるときに普通の粉唐辛子とか入れてましたよ！
      美味しい！っていってたけど私は食べてないので真相は闇ですが(笑)
      ご参考になれば♡

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