あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

おはようございます

今朝はキャベツとウインナーのシンプル炒め

これね
案外ご飯がめちゃめちゃすすんでしまうひと品なんです

キャベツが地味にあまってるな…
とか
ウインナーあと2本しかないけど…
とか

そんな時に朝の急ぎ目おかずでお助け
とっても簡単です

材料(1～2人分)
・キャベツ　2～3枚
・ウインナー　2本
・酒　小1/2
・しょうゆ　小1
・塩コショウ　適量

詳しい作り方
①キャベツとウインナーは食べやすい大きさに切って、フライパンに油をしいて炒めていく。
そこへ酒を加えて一旦蓋を閉めて蒸し焼きにする。
1分もしないうちに水分が出てくるのでそしたら蓋をとる。

②しんなりしたら醤油を加え炒めあわせて、塩コショウで味を整えて完成です♡
ちょっとブラックペッパーも入れてます！

③簡単だけどしっかりおかずです♡お弁当にもぜひ♡

朝のバタバタの中でも考えずにできるひと品です
そしてこれにもう少し甘さを加えたい場合には玉ねぎとかを入れると良いと思います

ぜひご活用くださいね

ちなみにパンに挟んでも美味しいです

そして今朝は昨日のペコリランキングに入れていただいたをご紹介します

この餃子は今までで一番美味しく焼けました
焼き方もぜひご覧いただけたら嬉しいです

今日で一週間も終わり
今日終わればお休みだ

ってことで一日頑張りましょう
いってらっしゃぁい

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あいのおうちごはん

キャベツとウインナーの♡シンプルだけどうまうま炒め♡