こんにちは
レモンで爽やかなグリルチキンに夏野菜たっぷりのラタトゥイユをのせました
女子だって肉が食べたいんです
そんな思いをこのラタトゥイユにこめました

おっきなグリルチキンですが野菜たっぷりで見えないの
隠れガッツリレシピです

視覚的な問題

ケチャップで時短ですがお家で女子会の時などおすすめです
材料は冷蔵庫の残り物がほとんど

かぼちゃやレンコンなどもあいますよ

・玉ねぎ 半分

・ピーマン 2つ

・パプリカ　1/4くらい

・ミニトマト 7～10くらい

・しいたけ 1つ
・ブロッコリー　適量

ニンニク 1かけ

オリーブオイル 適量

◎ブイヨン 小1くらい

◎ケチャップ 大2

◎ウスターソース 小1/2

塩コショウ 少々

下準備
・野菜としいたけは全て細かく切っておく←お好みで！
・鶏もも肉は両面にフォークで穴を開けて塩コショウしてレモンを半分に切りレモン汁をかけてグリルで焼いていく。
※その時レモンも一緒に薄く切ったものをのせて焼きました。