あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

＊鍋部＊煮るだけ簡単スンドゥブ♡さつきさん300投稿記念

最近鍋部を立ち上げたときにお話しするようにったさつきさん♡
それなのに鍋部の秘書を快く引き受けてくれた優しいお姉さん♡

私がすでにねたぎれと泣いていたとき提案してくれたスンドゥブでお祝いです(b'v`●)

さつきさん♡
これからますますよろしくお願いします( *´艸｀)

材料

・豆腐
・あさり
・キムチ
・豚肉
・えのき
・しいたけ
・ねぎ
・ニラ
・たまご
・◎水 ── 250cc
・◎鶏ガラ ── 小1
・◎酒 ── 大2
・◎味噌 ── 大1
・◎しょうゆ、オイスターソース ── 大1/2
・◎豆板醤 ── 小1～
・◎にんにくチューブ ── 2センチ

詳しい作り方

◎を入れて煮たたせる。

キムチを入れて再び煮たったら固いものから野菜など入れていく。

あさりは砂抜きして加えてね。

たまごとニラ以外の具材を入れたらいったん火が通るまで蓋をして煮る。

最後ニラ（我が家は買ってすぐいつも冷凍。）をいれて、たまごを割り入れたら蓋をして火を止めて少し蒸らしたら完成♡

あったかいよぉ♡

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