あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

100均土鍋を使い倒そうの会♡ピリ辛味噌で絶品大根鍋♡

こんばんは♡
数日前から少人数で開催しております♡(笑)
100均土鍋を使い倒そうの会(´∪`*)

きっかけは2月9日の蒸し鍋ご覧いただければと思います♡

私のつぶやきにくいついてくれたぴぃちゃん♡
楽しく細々やっとります♡

ちなみにうちの主人はかなりどはまりしております♡

材料

・大根 ── 1/2本
・白菜 ── 適量
・油揚げ ── 1枚
・鶏肉 ── 1枚
・ねぎ ── 1/2本
・◎水 ── 300cc
・◎味噌 ── 大1
・◎コチュジャン ── 大1
・◎鶏ガラ ── 適量
・◎砂糖、しょうゆ ── 大1/2
・万能ネギ、糸唐辛子 ── 適量

詳しい作り方

大根はたっぷりのお水に少量のお米を入れて下茹でする。

◎を入れて煮たたせ

具材を入れていく。

万能ネギと糸唐辛子はお好みで♡

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