あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

新じゃがホクホク♡ベーコンとじゃがいものコンソメ煮♡

こんばんは♡
この投稿をする前にタイトルを考えていて自分のネーミングセンスの無さに鼻でわらっちまいます！

笑ってしまう！と言う言葉のような…
とてもとてもおしとやかに言ってる場合ではないほどのセンスの無さに泣ける(⊙.⊙)

その名も…
新じゃがベーコーン♡

は？
ベーコンとコーンを足してみた！てきな？
は？

大丈夫だよ♡正気だよ♡

材料

・新じゃがいも ── 6こ
・厚切りベーコン ── 5センチ
・コーンのホール缶
・しめじ ── 1/2袋
・◎酒 ── 大2
・◎みりん ── 大1/2
・○水 ── 300cc
・○固形コンソメ(砕いておく) ── 1個
・バター風味のマーガリン ── 大1
・塩こしょう ── 少々
・ドライパセリ ── 適量

詳しい作り方

じゃがいもはタワシなどでよーくあらい、耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジでチーン！

フライパンに切ったベーコンを入れてベーコンの油で炒めていく。
レンジで柔らかくしたじゃがいもをくわえて、木ベラで半分に割っていく！
もちろん包丁でやるのは可能です♡(笑)

じゃがいもに油分が行き渡ったら、◎を加えてさっといためあわせ、○を加えて煮たたせる。

しめじを加えて火が通り次第←別に至急ではない(笑)
コーンを入れる。
そこにバター風味のマーガリンを入れ、(バター可)←書き方逆じゃね。
汁気を飛ばして塩こしょうで味整えたら完成♡
強火で汁気を飛ばしたら完成♡

ドライパセリなどお好みで♡

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コメント一覧 (2)

- 1. さくら
- 2015年02月08日 22:12
- ベーコーン！NICEです！！！(О´з｀О)/
- 2. あい
- 2015年02月08日 23:27
- ＞さくらさん
  さくらさん♡
  ヤバイ♡わかってくれちゃう辺り♡
  同じニオイが(人´3｀*)～♪
  ベーコーンでいきましょう(笑)

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