あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

豆腐でかさまし&ヘルシー♡食欲そそる肉団子チリソース♡

こんばんは♡
ヘルシー大好きあいです♡←うそつけ

どちらかと言えば高カロリー万歳
的な要素を持ち合わせており上記発言についてはなんの根拠もないノンフィクションです。

ちなみに今朝の旦那様のお弁当のつくねはこちらを使用して作りましたぁ♡

材料

・ひき肉 ── 400g
・豆腐 ── 1丁
・ねぎのみじん切り ── 1本
・◎しょうがチューブ ── 5センチ
・◎酒、しょうゆ、パン粉、片栗粉 ── 大1
・○水 ── 50cc
・○豆板醤、ウェイパー、しょうゆ、片栗粉 ── 小1
・○ケチャップ ── 大3
・○酒 ── 大1
・○砂糖 ── 大1.5
・○ねぎのみじん切り ── 半分
・○にんにくチューブ、しょうがチューブ ── 5センチ
・万能ねぎ ── 適量

詳しい作り方

【下準備】
豆腐は水切りしておく！