あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

激辛で食欲増進！ビールが進む♪手羽元のブルダック風♪

辛いです！
辛いの苦手なのにこちらに挑戦する無謀な方は、
ぜひ粉唐辛子の量を減らしていただきたい！！

私は実は辛いのが苦手 ( ๓´╰╯`๓)♥
でも作っちゃう（笑）

ヒーヒー言いながら食べるのがオススメです♪
ちょぉドＳ(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡

材料

・手羽元 ── 10～12本
・◎みりん ── 大1
・◎塩こしょう ── 少々
・○赤唐辛子小口切り ── 1本分
・○コチュジャン ── 大1.5
・○はちみつ（なければ砂糖） ── 大1.5
・○しょうゆ ── 大1
・○酒 ── 大1
・○みりん ── 大1
・○ごま油 ── 大1
・○粉唐辛子 ── 大1
・○ニンニクチューブ ── 2～3センチ
・○しょうがチューブ ── 2～3センチ

詳しい作り方

手羽元をジップロックなどに入れて◎も入れてもみもみ。
10分ほど常温で放置。
02

◎を全部入れてもみもみ！
30分くらい冷蔵庫でおいておく。
※粉唐辛子一部に固まってると危険なので全部混ぜてから入れるのがベストですが、
そんなの関係ない！
って方は全部そのままいれても可
03

200度に予熱したオーブンで25～30分くらい焼く。
04

おいしくできましたぁ！
からうまー♪

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コメント一覧 (2)

- 1. かきぴー
- 2014年11月08日 21:41
- 辛いの苦手だったんですか？(･_･;
  私が真似っこさせていただいてるの
  辛いのばっかりですよ～（笑）
  
  これもつくらなければ～＼(^o^)／
- 2. あい
- 2014年11月09日 00:24
- ＞かきぴーさん
  （笑）
  ぶふふ（笑）
  好きだけど苦手なんです！！
  カレーも辛口は食べれませんが。。
  旦那さんが好きなんですよね！！激辛（笑）
  なので頑張ってるですが進みません（笑）
  でも！好きなんですよ（笑）
  矛盾しまくっててすいません(๑•̀ㅁ•́๑)✧

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