あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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●お弁当肉
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今日はいつも試行錯誤なしょうが焼き弁当ですが！
何度もいろんな作り方でのせました！

気付いたこと！
シンプルが一番うまくできる！

これですね！

余計な手間…
実はいらなかった…
みたいな(笑)

ただただシンプルに！
朝作っても美味しいしょうが焼きです！
今後我が家はこれで固定します♡




















＊今日のお弁当メニュー＊
・豚のしょうが焼き
・ウインナー
・ミニトマト


ではレシピのご紹介です！


材料(2人分)
・豚ロース薄切り
・玉ねぎ
・◎しょうがチューブ 3〜5センチ
・◎しょうゆ、酒、みりん



詳しい作り方
①豚肉は広げて◎をあわせてまわしかけ10分以上おく。
















②フライパンに油を熱して玉ねぎを炒めしんなりしきるまえに豚肉を加えて焼いていきます。
お肉が焼けたら漬けてあまってるタレも入れて炒め合わせて完成です！
















Point
お肉は火が通りすぎると固くなるので玉ねぎを先に炒めました！

お弁当で他のおかずを作ってるときに漬けておけば、
時間が足りない！とか別にないです！












片栗粉をふったりして時短するより、
他のおかずを作る前にいったん漬けて置く方が美味しいですしおすすめです♡
♡その他本日のお弁当レシピ♡
玉子焼きは→こちら
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かぼちゃの甘煮は→こちら
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ほうれん草のおひたしは→こちら
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ごぼうの甘酢焼きは→こちら



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過去に鍋部を企画した時のまとめ記事です
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