こんばんは♡
さて♡本日2度目の更新は…
親子丼です!
わが家はめんどくさいとめんつゆでばばばーっと作ってしまうこともありますが!
基本はこっち♡
今回は冷蔵庫に余ってたしいたけもいれてみました♡
これはあってもなくても良いです!
でもしいたけに汁が染み込んでるのがまた美味しかったりもするので、
余っていたらぜひ入れてみてくださいね♡
ではレシピのご紹介です!


・鶏もも肉 1枚
・玉ねぎ 1/6〜1/4個
・しいたけ 1枚
・たまご 2個
・◎水 100cc
・◎ほんだし 小1/3
・◎しょうゆ、酒 大2
・◎砂糖 大1.5弱


①◎と食べやすく切った具材を鍋にいれて火にかける。
②鶏肉にしっかり火が通ったら溶き卵をまわしかけ、半熟になったら完成です!
たまごはお好きな固さで問題ありません!
また今回は豆苗をのせましたが、
三つ葉や絹さやなどおこのみで!
忙しいとき親子丼って本当に便利ですよね!
丼ものは最近かかせません!
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コメント
コメント一覧 (2)
頻繁にブログを覗かせていただいてます!!
あいさんのレシピは全部美味しくて、とても我が家の口に合います。(*^^*)
また、レシピもそんなに難しくなく、料理が苦手な私でも挑戦しやすいです。
この親子丼なんて絶品です!!
あいさんのレシピ本が出たら絶対買います!
これからも応援してます。(*^^*)
コメントありがとうございます!
そしていつもご覧頂きありがとうございます♡
きょーこさんのご家族のお口に合うとのとこで自信につながります♡
とっても嬉しいコメントを頂きありがとうございます!
レシピ本なんて><(笑)
そう言っていただけるだけでありがたく思います♡
本当にありがとうございます♡
こちらこそこれからもよろしくお願い致します♡
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