あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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本日2度目の更新です！

その前に！
今日は昼間にlivedoorブログのピックアップでご紹介していただき
たくさんの方にご訪問いただきました♡

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さて♡
今日は基本のひじき煮です！



主人。
いつもこれ食べると
『買ってきたの？』って聞く(笑)

今回もまた聞かれた・・・
 
いーえ。

ひじきって男子からすると難しそうな料理らしい(笑)
うちの主人だけ？(笑)

ってことですごい喜んでくれました♡



ぜひレシピチェックしてみてくださいね♡
ではレシピです！



材料(4〜5人分)
・芽ひじき 1袋(18〜20g)
・大豆缶（ドライ）　1缶
・油揚げ　1枚
・にんじん　1/4本


・◎水　100cc
・◎ほんだし　小1/2
・◎しょうゆ　大4
・◎みりん　大3
・◎砂糖　大2


下準備
・ひじきは水で戻しておく
・にんじんは千切りに
・油揚げは油抜きせずにそのまま食べやすく切っておく。


詳しい作り方 

 ①鍋に油をしいてひじきをさっと炒めたら他の具も全部入れて炒め合わせます。
②ある程度全体に油が回ったら◎を加えていきます。


③煮汁がなくなるまで煮たら完成です！



たったこれだけで
お惣菜屋さんで買ってきたかのような味に？なります（笑）

ぜひぜひ機会がありましたらお試しいただけると嬉しいです！

♡本日のおすすめレシピ♡
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それでは♡
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タグ ：
#ひじき
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