あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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●お弁当
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今日はいつもの照り焼きにちょっとだけおめかし♡
梅干しを加えましたよぉ♡




たったこれだけなんだけど、
いつもの照り焼きとちょっと違うので雰囲気変えたいときおすすめですよー♡

ではレシピのご紹介です！


材料(2人分)
・鶏肉 1/2〜1
・◎塩コショウ 少々
・◎酒 小1

・片栗粉 大1

・○梅肉 大1/2〜
・○しょうゆ、酒、砂糖、みりん 大1


詳しい作り方

①鶏肉はフォークで穴をあけて一口大に切りポリ袋に入れて◎で下味をつけ10分ほどおく！

②片栗粉も入れてさらに揉んだら、
フライパンに油を入れて火にかけ鶏肉をこんがり焼いていく○
中まで火が通ったら○を加えて絡めていき完成です！


Point
少し焦げちゃったかな？
くらいのほうが美味しそうに見えます！
最後照りつけるときにするのがおすすめです！

まるこげにしないようにご注意くださいね♡


♡本日のおすすめレシピ♡
とっても胃に優しい♡鶏団子の春雨スープ♡
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