あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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肉
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本日2度目の更新です♡


今夜はいつものチキン南蛮を！
でもいつもより少しおしゃれです♡



紫キャベツのピクルス！
これ超便利♡

ほんのりピンクがとってもかわいー♡

ではレシピのご紹介です！


材料(2人分)
・鶏もも肉 1枚
・◎しょうゆ、みりん 大1
・◎にんにくチューブ 2～3センチ

・片栗粉 大1

・○砂糖、酢 大2.5
・○しょうゆ 大2

・ゆでたまご 1/2個
・△マヨネーズ 大2〜
・△タマネギみじん切り 大1
・△紫キャベツのピクルスみじん切り 少々
・△ブラックペッパー 適量
・ドライパセリ 適量


詳しい作り方

①鶏肉にフォークでブスブスあなをあけ1口大にきってポリ袋へ。


②◎もいれてもみもみ！片栗粉も加えてもみもみ！


③フライパンに油を入れて②を焼いていき中まで火が通ったら○を入れてよく絡めて取り出す。


④△をすべて合わせてよくまぜる。


⑤③をお皿に並べて④ものせたらドライパセリも散らして完成です♡


主人からのひとこと
『これ毎回最高にうまい！！』

ありがとうございます♡
その言葉があるから頑張れます♡

今回ピクルス入れてますが無くてもじゅうぶん美味しいです♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡
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タグ ：
#鶏肉
2 コメント

コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. Water-Lilly
    • 2016年04月10日 02:19
    • こんばんは〜？おはようございます？
      レシピブログの方でもフォローさせていただきました(*≧m≦*)•*¨*•.¸¸♬
      ニックネームが違うからわかるかなーと思いつつ(*≧m≦*)
      宜しくお願い致します(*≧m≦*)
    • 2. あい
    • 2016年04月11日 07:07
    • Water-Lillyさん
      おっと♡
      レシピブログまで！！！！
      なんとお礼を言ったら良いのか・・・
      いつもいつもありがとうございます♡

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