あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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肉
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ゴールデンウイークも終わり
やっと普通のブログに戻り♡
だいぶリフレッシュしましたあいです♡


みなさんはリフレッシュされましたか？？

うーーーん♡
よかったよかった♡

ｗ

さて♡
リフレッシュ後の揚げ物ですが（笑）

揚げ物ってめんどくさいイメージが強いですよね？
私もずっとそぉ思ってた！


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でもそんなことない！！！
だって揚げ物って言うかとんかつ系はほとんど味付けいらずなのでなんなら簡単・・・

ソースをかければ良いからね♡

そして揚げ物って、
薄力粉→たまご→パン粉
とこれが面倒！

そこで活躍するのがバッター液です！ 
これは薄力粉とたまごを混ぜた液のこと！

これで手間が少し解消されます！
 

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ではレシピのご紹介です！



材料(２人分)
・豚ロース薄切り
・アスパラ
・スティックチーズ

バッター液
・◎小麦粉 大4
・◎たまご 1個
・◎塩コショウ 少々
・◎水 大2

・パン粉 適量
 
詳しい作り方

①◎は合わせておく。
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②豚肉は少し麺棒で叩いてひろげアスパラとチーズを巻いていきます。


③②を①にくぐらせたらぎゅっと押さえるようにパン粉を付ける。
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④油でこんがり揚げたら完成です！
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揚げ物ですがわりとあっという間にできます！

何にも考えたくない！
ってときとかは揚げ物の方が楽かもしれないですね♡


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マヨネーズとソースをかけて頂きました♡
主人も満足気で
たっぷり作ったのに全部なくなっちゃった♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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♡本日のおすすめレシピ♡
バッター液で簡単♡ボリューム満点！鶏むね肉で梅しそロール♡
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タグ ：
#豚肉
#アスパラ
#チーズ
#バッター液
4 コメント

コメント

 コメント一覧 (4)

    • 1. Water-Lilly
    • 2016年05月07日 03:23
    • あいさん、おっはよー(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)
      ついつい妹と同名なので、あいちゃんと書いてしまい書き直してますᓫ( °̿⍢°̿; )
      今起きたてでみたら竹輪のフライに見えてよく見たらアスパラ巻きのフライでした°₊·ˈ∗ ( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ) ∗ˈ‧₊°
      うーん、美味しそう°₊·ˈ∗ ( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ) ∗ˈ‧₊°
      バッター液すっごい楽ですよね°₊·ˈ∗ ( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ) ∗ˈ‧₊°
      私も揚げ物するときはバッター液でしかやらなくなりました°₊·ˈ∗ ( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ) ∗ˈ‧₊°なんてったって洗い物も少なく済むし°₊·ˈ∗ ( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ) ∗ˈ‧₊°
      アスパラないけどいんげんがあるからいんげんとニンジン巻いてやろうかな°₊·ˈ∗ ( ˃̶᷇ ‧̫ ˂̶᷆ ) ∗ˈ‧₊°
    • 2. あい
    • 2016年05月07日 11:31
    • Water-Lillyさん
      あいでもあいちゃんでもなんでも呼んでください♡
      ありがとうございます♡

      バッター液で以外もう作らないですねー！！
      楽チンが一番ですからね♡
    • 3. ゆうき
    • 2018年03月28日 16:09
    • アスパラチーズフライを作りたくて調べていたらこちらのblogに辿りつきました🎵早速今日は作りたいと思います！質問なんですが、アスパラは生ですか？それとも一度茹でていますか？
    • 4. あい
    • 2018年03月28日 16:30
    • @ゆうきさん
      コメントありがとうございます😊
      そしてブログ見てくださり感謝です！
      こちらは生のままです！
      ぜひぜひお試しくださいねー！
      ありがとうございます♡

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