あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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野菜
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ひっさしぶりにもやしをかいました♡
なぜなら18円だったから♡

いやぁ安い！
豆苗も78円と激安コンビ♡

月末とかには家計を支える食材になります♡
 



そこにお味噌汁に半分入れたから余ったなすと
厚切りベーコンを加えて美味しく出来ました♡

これ何回も作りなおしたんですが

豆苗とベーコンだけで作ると
しょぼすぎるし豆苗が歯に挟まって微妙ｗ

味付けもにんにくとかも良いんですが
結局にんにくはとりあえずやめました





味付けはおこのみで変更していただいて良いと思いますが
とりあえず今回のレシピご紹介いたします！
 
材料(２人分)
・豆苗　1/2袋
・もやし　1袋
・厚切りベーコン
・なす　1/2本
・◎しょうゆ　大1.5
・◎みりん　大1
・◎砂糖　大1弱
・◎オイスターソース　大1/2

 
詳しい作り方

①油を入れたフライパンに火をかけベーコンとなすを少しこんがりするまで炒めて、
豆苗ともやしも加えて炒め合わせる。 

②◎をまわしかけて汁気が半分くらいになったら完成です！



なすとベーコンは少しこんがりしていたほうが
美味しそうに見えるだけで・・・
特にこんがりさせなくても問題ありません！





もやしのボリュームで満足できるできになります♡
なすはたまたまあったので入れただけですがｗ

入れていただいてもどちらでも美味しく召し上がっていただけると思います！

ぜひぜひ機会がありましたらお試しくださいね♡



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タグ ：
#もやし
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