あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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野菜肉


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本日3度目の更新です♡

こちらの記事でご紹介するのは
今朝の照り焼きチキン弁当で使ってた
もともとの照り焼きチキン 
・・・
ちょっと意味不明ｗ

えっともともとはこのサラダに使ったものを
お弁当に入れたってわけです！


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このサラダ
ドレッシングいらずなのでとってもお手軽

まぁマヨネーズは使ってますけどｗ

照り焼きチキンが入ってるのでボリュームもあって
おかずサラダとして活躍してくれます♡

ではレシピのご紹介です！


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材料(2人分)　調理時間：15分※漬け置き時間は含まない
・鶏もも肉　1枚
・◯酒　小1
・◯塩コショウ　少々
・片栗粉　大1

・◎酒、砂糖、しょうゆ、みりん　大1

・サニーレタス
・ゆでたまご
・ブロッコリー
・粉チーズ
・マヨネーズ
 

詳しい作り方

①鶏肉は1口大に切って◯につけ15分ほどおき片栗粉を入れてもみこむ。
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②フライパンに油を入れて火にかけ鶏肉をこんがり焼いていきます。
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③時短のため蓋をして両面2分くらいずつ焼いています。
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④余分な油は拭き取る。



⑤◎を入れしっかり絡めたら照り焼きチキンの完成です！
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⑥お皿にサニーレタスやゆでたまご、ブロッコリーを入れて
その上に照り焼きチキンをのせたらおこのみで粉チーズとマヨネーズをふりかけて完成です！ 
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見た目にもボリュームが有っていかにも男子が喜びそうなサラダ！
野菜食べるのめんどくさがる男性にとっては
お肉が一緒に入っているのは嬉しいのではないでしょうか？

機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです♡


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♡本日のおすすめレシピ♡
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とっても簡単にお肉がホロホロに出来上がります♡
これからの季節にスタミナ回復レシピとして思い出していただけると嬉しいです♡

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それでは♡
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おやすみなさぁい♡


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タグ ：
#サラダ
#鶏肉
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