あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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肉


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この記事ではお弁当のメインおかずにも使えるレシピのご紹介です！

そろそろテレビでも
『真夏日』
この言葉を聞くようになってきました・・・

まだ5月なんですけどね・・・
 
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そこで心配なのがお弁当！
食べる前に傷んでしまわないか心配ですよね！

少しでも傷みにくいように
作り置きも気をつける季節

今日はお酢の力を借りようと思います♡
酢に含まれる酢酸には強い殺菌力があるため
暑い日のお弁当には最適ですよー♡

ではレシピのご紹介です！


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材料(2人分)　調理時間：15分
・豚肉 100〜150g
・れんこん 1/2節
・しめじ1/4袋

・片栗粉　大1
・白ゴマ　適量

・◎砂糖、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、酢　大1
 
詳しい作り方

①豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
ポリ袋に入れてやると楽です！
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②フライパンに油を入れて火にかけたら豚肉を炒め、
薄く切ったれんこんとしめじも加えて炒め合わせる。
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③◎を合わせてまわしかけてよく絡めながら炒めたら白ごまを加えて完成です！
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調味料も覚えやすいので
結構手軽です！

片栗粉はよく絡むように加えていますが
なくても良いです！

 
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酢を使って少し安心のお弁当を♡
今年の夏も無事に乗り切れますよぉに♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね♡


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♡本日のおすすめレシピ♡
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こちらは黒酢です♡
ぜひこちらもお弁当におすすめなので
機会がありましたらチェックしてみてくださいね♡ 


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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タグ ：
#豚肉
#れんこん
#しめじ
2 コメント

コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. mnm
    • 2016年05月25日 05:28
    • おぉ、昨日リアルタイムに豚肉買ってきて、私はいつも豚コマではなく豚肉の切り落としを買ってきて半分は細切れサイズにカットし半分はFPでミンチにしやすいように100グラムずつ保存してるんだけど、それでおかずを作ってみることにする〜•*¨*•.¸¸♬
      急に暑くなったからお弁当も、ヒヤヒヤᓫ( °̿⍢°̿; )
      姫2号の幼稚園は胃腸炎が流行ってる模様ᓫ( °̿⍢°̿; )
      これから夏風邪やらアデノやら飛び火やら流行るからお互い気を付けましょうね〜(*´Д｀)=з
    • 2. あい
    • 2016年05月25日 11:14
    • mnmさん
      え！！！
      ご自身でひき肉にしてるんですか？？？
      すごすぎる！！！
      なんかすでに子供の中では夏風邪流行ってるみたいですね！
      きをつけます！
      ありがとうございます♡

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