あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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魚・海藻・練り物など


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こんばんは♡
本日2度目の更新です！
こちらの記事ではお魚レシピのご紹介！

そしてタイトル通り！
お肉に負けないです！

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こレからの季節・・・
女子はダイエットという名の大仕事が待ってるというのに・・・ 
絡むタレで食欲倍増
ごはんおかわり間違いなしの
危険おかずですｗ 

でもぜひお試しいただきたいので
レシピご紹介します♡
 

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材料(2～3人分)　調理時間：30分　※漬け込み時間は含まない
・ぶり　2切れ
・塩　適量
・◎しょうゆ、酒　大1
・◎しょうがチューブ　2センチ
・れんこん　1節

・片栗粉　大2
※足りなければ足してください

・◯しょうゆ、みりん　大2
・◯砂糖　大1 


詳しい作り方

①ぶりは全体に塩をまぶして15分以上おいて水分が出たら
キッチンペーパーで拭き取る。
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②①をぶつ切りにしたら◎で15分以上冷蔵庫で置く。
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③②を袋から出して片栗粉を全体にまぶし余計な粉は落としておく。
れんこんも食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。



④れんこんとぶりを順番にあぶらで揚げていきます。

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⑤フライパンに◯を合わせて入れ火にかけ一旦煮立たせる。
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⑥そこに油を切ったぶりとれんこんを入れてよく絡め完成です！
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こぉみえて超簡単です！
作ってみて
あっ意外とこんなもんか
ってなりますよ♡

だけどお肉に巻けないボリューム感♡
気に入っていただけると思います♡

 
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機会がありましたら
ぜひぜひご活用くださいね♡

 
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♡本日のおすすめレシピ♡
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お弁当にもおすすめの鮭の照り焼き！
こちらも機会がありましたらぜひチェックしてみてくださいね♡


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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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タグ ：
#ぶり
#れんこん
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