こんにちは♡
この記事では麻婆豆腐のレシピをご紹介します！

タイトルにある
スピードアップ

なにが？？
って話ですが！！

 

にんにくとしょうがを
チューブのものを使用してスピードアップしました！

いつも我が家の夕飯・・・
最近スピード勝負なところあります！

娘が夕飯の準備というと泣きはじめてしまうことが多いので
主人が帰ってきてしまうことしばしば・・・

なのでこの日も本当は
みじん切りにしようと思ったけどチューブ使ったら
あっという間に出来て笑えたものです（笑）

チューブとかの調味料も
便利に使うのは大事です♡

でも普通の作り方でにんにく香り立たせたりすると
飛び散りますので注意してくださいね（笑）

ではレシピのご紹介です！

・豆腐　1丁

・ねぎみじんぎり　10センチ

 

・◯豚ひき肉　100～150g

・◯にんにくチューブ、しょうがチューブ　3センチ

・◯豆板醤　小1～

・糸唐辛子　適量

・◎水　150cc

・◎酒　大1.5

・◎砂糖、しょうゆ　大1

・◎オイスターソース　大1/2

・◎鶏ガラ　小1

・🔴水　大1

・🔴片栗粉　大1

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