あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。 本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。
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肉


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こんばんは♡
本日2度目の更新は
我が家の超定番のチキン南蛮です！

しょっちゅう登場させて
申し訳ないですがまた出します♡




あーご飯作るのめんどくさいなぁ
他に副菜とかも作りたくない！
ってときによく登場します！

1品で満足できるおかずだから
とーっても便利なおかずですよ！
ではレシピのご紹介です！



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材料(2人分)　調理時間：20分
・鶏むね肉　2枚
・◎しょうゆ、みりん　大1
・◎にんにくチューブ　2～3センチ
・◎マヨネーズ　大1

・片栗粉　大2
・◯砂糖、酢　大2.5
・◯しょうゆ　大2

・たまご　1個
・△マヨネーズ　大4
・△タマネギみじん切り　1/3～
・△ブラックペッパー　適量
・△きゅうりのピクルス　あったから入れました
詳しい作り方

①お肉はそぎ切りにして◎とポリ袋に入れてよく揉み込み15分以上おいて
片栗粉も加えてよくもみフライパンで焼いていきます。



②フライパンで焼いて片面焼けたら蓋をして中まで火を通していきます。



③中まで焼けたら◯を合わせてまわしかけ照りつける。




④タルタルソースを作ります。
耐熱ボウルなどに卵を割り入れ、爪楊枝であ穴をあけ、
ふんわりラップを掛けてレンジで1分加熱。
※今回私は15個位穴をあけました！きちんと穴をあけないと爆発します！




⑤④を取り出し、フォークなどで潰したら△も加えてよく混ぜる。



※玉ねぎの水気はしっかり切る




⑥③に⑤をのせて召し上がってくださいね♡ピクルスがなくても十分美味しく召し上がって頂けますよ！


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こぉ見えてとっても簡単です！！！

このレシピ！
本当にいろんな方に作ってもらっている１品！

むね肉でももも肉でも♡
ぜひ一度お試しいただけると嬉しいです！

 

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こちらもむね肉レシピです！
よろしければこちらもチェックしてみてくださいね♡ 

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それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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タグ ：
#鶏肉
#たまご
2 コメント

コメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. ricco
    • 2016年06月20日 22:24
    • あいさんの大ファンです。
      色々メモ残して、レシピ真似っこしてます！！

      美味しい！

      嗜好が同じようで、味付け大好きです！
      子育て大変とは、思いますが、これからも楽しみにしています(＾ｰ^)ノ
    • 2. あい
    • 2016年06月21日 00:30
    • riccoさん
      コメントありがとうございます！
      大ファンだなんて（笑）
      嬉しいことを＞＜
      感謝です♡
      少しでもお好みのものを作れると良いなぁ♡ッて思います♡
      これからもよろしくお願い致します♡

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