おはようございます♡
この記事では 副菜レシピのご紹介です！
最近と言うか・・・
基本私のレシピって母のおさがりレシピなので
母から習ったものが基本多いのですが・・・
もちろんこれも母から習ったレシピです！
この甘い味噌が食欲をそそるんですよね♡
すごく美味しくて♡
ご飯もお酒もどっちもすすんじゃいます♡
子供の頃から慣れ親しんだ味なので
きっとお子様にも気に入っていただけると思います♡
うちの弟はなすが嫌いなんですが
このなすは食べてた気がします♡
ではレシピのご紹介です！
材料(2～3人分) 調理時間：10分・なす 2本
・ピーマン 1個
・厚切りベーコン 適量
・砂糖 大1.5
・しょうゆ 小1
・◎みりん、味噌 大1
詳しい作り方①フライパンに油を入れて火にかけたら食べやすく切ったベーコンを炒めていく。
②少し焦げ目がついたらなすとピーマンも入れて炒めてください。
③全体に油がまわったかなってくらいで砂糖を加えます。
④砂糖が全体に馴染んだら◎を入れて更に炒める。
⑤最後におしょうゆをまわしかけて完成です！
甘みをしっかり出すために
最初に砂糖を入れています！
この甘い味噌が本当に美味しい♡
これうちの実家ではよく朝ごはんに出てきた気がします！
朝でも夜でも
両方で満足できるおかず♡
とっても万能おかずです♡
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです♡
こちらもなすレシピ♡
レンジで簡単にできるので
暑くてキッチンに立ちたくない時にでもぜひお試しください♡
レンジで簡単にできるので
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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡
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