あと1品は♡ 凝ってないのに凝ってる風＊おしゃれにハッセルバックポテト♡ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは♡
今日はお酒にぴったりの
ハッセルバックポテト！！！

本当は
普通のオーブン焼きにしたかったんですが
なんかどぉきってもおしゃれにならなさそうなサイズの
じゃがいもしかうちになくて（笑）

せっかくなので！
ってことではじめて
ハッセルバックポテトに挑戦してみました！

そしたらこれが！
食べやすい食べやすい！

普通に焼くよりやっぱり切り込み入れてるから
本当に食べやすくて！

なんならお箸でも切れちゃうので
子供を抱きながら食べるなら超良い！（笑）

おしゃれでもなんでもないｗ

もちろんお酒にだってすごく合います！
綺麗に切れればあとは簡単！
ぜひぜひお試しください♡

凝ってないのに凝ってる風な
ハッセルバックポテト♡

では作り方のご紹介です♡

材料(4人分)　調理時間：3分　※焼く時間は除く
・じゃがいも　人数分
・オリーブオイル
・イタリアンハーブミックス
・粉チーズ
・ドライパセリ

詳しい作り方

①じゃがいもをよく洗って皮つきのまま切り落とさないように5mm間隔の切り込みを入れる。
割り箸2本の上にじゃがいもをおくと下まで切り離しにくくなります。

②じゃがいもの切り込み部分を水でよく洗います。
※デンプンを洗い流す。これをすることにより焼くと開きやすくなります。

③スキレットや耐熱容器にじゃがいもを入れてオリーブオイルを上からかけて
下にうっすら油が残る程度にする。
そこにイタリアンハーブミックスや粉チーズをかけあとは220度に予熱したオーブンで20～30分ほど焼いたら完成です！