女子会にもおすすめ♡簡単なのにおしゃれ♡揚げずに作った鮭とたっぷり野菜のマリネ♡ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは♡
この記事では鮭レシピ♡

しつこいですが・・・
ホームパーティーの時に出しました♡

これはかなりの人気っぷりで
『もぉないの？？』
って言ってもらえたレシピです！

でも超簡単♡

鮭はあげずに焼いてるだけ！
そしてマリネ液のベースはポン酢です！！

なのですごく簡単だし失敗知らずです！
ホムパで失敗したら
シャレにならないですからね♡

ではレシピのご紹介です！

材料(4人分)　調理時間：10分　※漬け込み時間は除く
・生鮭　2切れ
・◎酒　大1
・◎塩コショウ　少々

・片栗粉　大1

・◯ポン酢　大3
・◯砂糖　小1
・◯しょうゆ　まわしかける
・◯オリーブオイル　大1

詳しい作り方

①◯を合わせておく。

②鮭は1切れ4等分に切って◎で10分以上つけたら片栗粉をまぶしてフライパンで
両面しっかり焼き中まで火を通す。
※蓋をして焼きました。写真撮り忘れですいませんm(__)m

③玉ねぎは薄くスライスして水にさらしたあと①にパプリカやピーマンと一緒にいれる。

④鮭も焼けたら③に入れて完成です！

とっても簡単ですよね♡

しかも色が綺麗で華やかになります♡

しかーし
茶色のお皿に入れて失敗したな・・・
ってところが心残りです！

新しいお皿もっとほしいなぁ・・・
こぉゆぅのが綺麗に盛りつけられるお皿・・・
腕を磨けってことですかね（笑）
頑張ります♡

機会がありましたらぜひお試しくださいね！

♡本日のおすすめレシピ♡
冷凍鮭が便利なお弁当おかずに♡作り置きにもおすすめの簡単鮭の照り焼き♡
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こちらも鮭レシピ！
これはでもパーティーとかではなくお弁当にぴったりです（笑）

機会がありましたらぜひチェックしてみてくださいね！

それでは♡
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