夏におすすめ♡トマトで爽やか♡身体に優しいトマト雑炊♡ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんばんは♡
本日3度目の更新です！

主人・・・
相変わらずです・・・
果たして大丈夫なのだろうか・・・
不安

病は気からとは言うけれど・・・
元気になれないそうです・・・

そりゃそうだ・・・

少しでも元気になって欲しいので
私も頑張ってはみるものの
応援しかできず（笑）

とりあえず毎回同じものを食べるのは可哀想なので
いろいろここぞとばかりに試しています！

そんななかできたこのトマト雑炊♡
見た目にも爽やかで
いかにも女子力のあがりそうな雑炊ですが♡

すっごく美味しくできましたよぉ♡

ではレシピのご紹介です！

材料(2人分)　調理時間：10分
・ご飯　2人分
・◎水　600cｃ
・◎ほんだし、オイスターソース、しょうゆ、塩、みりん小1

・しょうがの千切り　適量
・トマト　1個
・たまご　1個
・ねぎみじん切り　10センチ
・万能ねぎ　あれば

詳しい作り方

①ご飯は洗って水気を切っておく。

②◎を鍋に入れて煮立ったらトマトの角切りとネギとしょうがも加えて煮立たせ①も入れる。

③最後に沸騰させているところに溶き卵を加えてたまごがお好みの硬さになったら完成です！

いかがでしたでしょうか？？？
超簡単黄金比です♡

いつもつくる雑炊の分量を
トマトを使うので
それ用に少しアレンジしてみました♡

それが黄金比で覚えやすいものになり
私も大満足♡

主人も
『これあったまるしええなぁ♡』
と喜んで食べてくれました♡

少しは心の元気を取り戻してくれたかな？？？

まだしばらく風邪の日レシピが続くかもしれませんが（笑）
もしご家族や大切な方が
風邪などひかれたときなどには

ご参考にしていただけると嬉しいです！

♡本日のおすすめレシピ♡
食べ過ぎちゃった日の次の日は♡あるもので胃に優しい絶品雑炊♡

こちらは我が家定番の雑炊です♡
機会がありましたらこちらもチェックしていただけると嬉しいです♡

それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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- 1. みさ
- 2016年08月12日 01:19
- 　　最近こちらを見つけてからいつも、参考にしています、
  トマト雑炊のほんだしとか、オイスターソースとかのところの分量はどのくらいいれたらいいですか？
- 2. あい
- 2016年08月12日 09:10
- みささん
  いつもご覧いただきありがとうございます！
  うっかりしておりましたm(__)m
  追記いたしましたのでご覧いただければ嬉しいです！
  いつもありがとうございます♡
  ぜひ作ってみてくださいね♡

コメント