あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

2016年09月23日

男子が喜ぶガッぶり系どんぶり飯！！ヘルシーむね肉で安上がりなチキン味噌カツ丼♡

鶏肉ごはん

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こんにちは♡
今日ご紹介するのはソースカツと見せかけて
味噌カツです！

ｗ

これは我が家の定番レシピの一つ！
これを出すと主人はきまって
味噌カツやぁ♡
と喜んでくれます♡

でも実はこれ
／むね肉＼

家計にも優しい節約レシピなんです！

こーーーんなにボリュームが有るのに
節約だなんて♡

うれしいですよね♡

ではレシピのご紹介です！

材料 (2～3人分)　調理時間：25分

・鶏むね肉　1枚

・塩コショウ　少々

・パン粉　適量

《バッター液》

・◎小麦粉　大2

・◎たまご　1/2個

・◎塩コショウ　少々

・◎水　大1

《甘辛味噌ソース》

・◯味噌　大1.5

・◯しょうゆ、みりん、酒　大1

・◯ソース　大2

・◯砂糖　大3

・◯白ゴマ　適量

詳しい作り方

①◎は合わせてよく混ぜておく。

②むね肉はそぎ切りにして包丁の裏？の峰の部分で叩いて塩コショウをまぶす。

③②を①にくぐらせパン粉をしっかりつける。

ぎゅっっとおさえるくらいが丁度良いです！
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④あぶらをあたためたらこんがり揚げていきます。

⑤フライパンに◯を入れて火にかけ揚げたチキンを戻し入れてよく絡めたら完成です！

いかがでしたでしょうか？？？
いかにも男性が喜びそうな丼ものです！

きっと男性陣の心を鷲掴みできる力を持っています！

めっちゃお腹が空いているであろう時間帯に出すと
これでは足りないくらいご飯がすすむようです！！

ガッツリご飯！
機会がありましたらぜひお試しいただけるとうれしいです！！

♡本日の付け合せレシピ♡
農家直伝レシピ♡お弁当や箸休めにピッタリのきゅうりの佃煮♡

お弁当にも丼物のときにも便利な佃煮！！
ワンプレートなどにも活躍してくれて
とってもおすすめです♡

機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね！！

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タグ：: #鶏肉; #バッター液

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