寒くなってきたら＊冷蔵庫のあまりものでほっこり白菜スープ＊ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは♡
最近すっごく寒い

家の中にいてもこの寒さ・・・
きっと外から帰ってきたら
今すぐお風呂に入りたい
もしくは
スープでも飲んでお腹の中からあったまりたい♡

そんな勢いでしょうか・・・

てことで
浸かりたいくらいでしょう
スープのレシピをご紹介

連日白菜レシピですが
白菜案外安くないですか？

葉物野菜が高騰
ってことでレタスなんて
めんたまが飛び出そうなくらい高いのに
白菜普通の値段で買ってきました

1/4カット
／98円＼

いつもの冬価格
普通の価格がこんなにありがたいなんて
嬉しい限りです！

ではそんな今日のスープレシピ
ご紹介します！

材料(4～5人分)　調理時間：10分
・◎水　900cc
・◎鶏ガラ、酒　大1.5
・◎ごま油　小1
・◎塩　ひとつまみ
・◎ブラックペッパー　少々

・もやし　1袋
・白菜　3～4枚
・豆苗　適量

詳しい作り方

①鍋に◎を入れてに煮立たせる。

②もやしと食べやすく切った白菜も加えて白菜の芯に火が通ったら豆苗を加えて完成です。

我が家・・・
普通の家庭よりスープの摂取量が多いです・・・
たぶん900ｃｃもつくったら・・・
普通の家庭は多すぎる？？

でもうちは
次の日の朝か昼に私が食べるのと
夜残ってたらまた食べるので
まぁ・・・
一回でなくなるわけではないです！

一回でってことであれば
半分で作っていただいて問題ないかと思います！

うちはもやしなんて
半分取っておいても忘れちゃったりするので
どーーーーん
っと大盤振る舞い

1袋入れたって18円！！
給料日前やこんな風に野菜が高いときには
ありがたい食材ですね！

安い野菜を上手につかって
具だくさんが嬉しいスープになりました！

機会がありましたら
ぜひお試しいただけるとうれしいです！