冷蔵庫の残り物をかき集めた＊とろ～っと幸せ♡落とし卵のトマトスープ♡ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは♡
最近寒くないですか？？？
わたしだけ？？

私とっても疑問なことがあるのですが
子供って寒くないの？？？
ってこと・・・

この前出かけていたときのこと・・・

私出かける時
ヒートテックも来て
セータにダウン
それに足元にはUGGをはいていたのですが
寒くて寒くて
ヒートテックもう一枚着るんだったーーー

と後悔していた時
私の目に飛び込んできたのが

／少年A＼

5歳位の少年Ａは
ほっほーーーーい
っと走り回る

めっちゃ嬉しそうに目を輝かせて

きっとお父さんとお母さんに何か買ってもらったのか？
と思いながら・・・

でもそんなことは問題ではない

なぜなら少年Ａは
半袖だったから

忘れもしない黒と朱色のボーダーの半袖

とくにデブなわけでもない
お母さん　コート着用
お父さん　ダウン着用

至って普通

ではなぜこうなるのか？？？

昔八王子に住んでいた頃
目の前が小学校だったのですが
雪の中半袖短パンで遊んでいた
少年Ｂを思い出したりしていました

きっとあの少年Ｂも
今は20歳位になったころでしょうか

今も半袖を着ていたら・・・
彼女ができているか心配ですｗｗ

さぁ♡
そんな寒い日にはスープをどぉぞ♡

濃い目のしっかり味なトマトスープに
落とし卵のまろやかさで
味がまとまります♡

ついつい食べすぎてしまう
美味しさです♡

主人もこの落とし卵にやられた模様
二人でスープをおかわりしちゃって
お腹がいっぱいになりすぎて大変でした♡

ほっこり大好きなあの人とあったまりたい♡
そんなときにぜひお役立て下さい♡

ちなみにたまごの柔らかさは
参考程度にお好きなかたさでお召し上がり下さいね♡

ではレシピのご紹介です！

材料(4～6人分)　調理時間：30分

・ウインナー4～5本
・玉ねぎ　1こ

・にんじん　1/2本

・キャベツ　3枚くらい

・しゃがいも　3こ

・しいたけ　2枚

・ブロッコリー　1/2個分

・◎水　900cc
・◎カットトマト缶　1缶

・◎固形コンソメ　3つ

・◎ケチャップ　大3

・◎ウスターソース　大1～

・◎しょうゆ　大1/2

・粉チーズ、パセリ　お好みで

詳しい作り方

①鍋にオリーブオイルを入れて火にかけすべて1センチ角に切った
ブロッコリーとキャベツ以外の野菜と輪切りにしたウインナーを炒めていきます。

②全体に油が回ったら◎を入れてコトコト煮ます。

③野菜が柔らかくなったら粉チーズも加えて更にコトコト。

④キャベツも加えて・・・

⑤キャベツがくた‐‐っとしたらたまごを入れます
煮立たせる状態で入れて2分ほどこのまま火にかけます。

⑥蓋をして3分ほどまちました

⑦最後に茹でたブロッコリーを刻んで加えてさっと混ぜて完成です！

それでは♡
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タグ：: #にんじん; #ブロッコリー; #しいたけ; #ウインナー; #たまご; #じゃがいも; #キャベツ; #トマト缶; #玉ねぎ

コメント一覧 (2)

- 1. ひぃ
- 2016年12月18日 12:46
- それ、私も不思議に思ってました！
  ご近所さんのお子ちゃま、3歳（女の子）なんだけど半袖の肌着にパンツ一丁でお庭に居たのを見たので…
  もう12月も中旬ですけど！？ってびっくりしました（＾＾；
- 2. あい
- 2016年12月18日 20:56
- ひぃさん
  こんばんは♡
  コメントありがとうございます！
  そぉですよね！
  あれはいったいなんなのでしょう・・・
  うち・・・11ヶ月の娘にコート着せてますが
  あついのかなぁ？っておもってどぉして良いものか・・・
  パンツ一丁はちょっとかわいそうですね・・・びっくり・・・
  その子は喜んでいたのかな・・・子供って謎ですね　笑
  一緒の思いの方がいて嬉しいです♡

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コメント一覧 (2)