こんにちは♡
ここ最近お魚ばかり食べたい私です
皆様はどぉですか??
そんな今日は
今すぐにでも食べたい
私の漬け丼
・・・
マグロの漬け丼
現在わたくし漬け丼を
抱えて食べたい衝動にかられております
ちなみに今の時刻
深夜2時
デブ
酢飯のことを考えただけで
口の中がよだれでいっぱい
全然お腹はすいていないのに
明日朝イチでマグロを買いに行こうかどうか悩むほど
頭の中は漬け丼でいっぱいです
でもこれ
失敗したことが実はひとつ
刻みのりを豪快に使用した結果
のりの香りが強すぎる件・・・
無念
皆様もお気をつけ下さい!
ではレシピのご紹介です!
材料(2人分) 調理時間:10分
・刺し身 適量
・◎みりん、酒 大2
・しょうゆ 大3
・大葉、白ごま、刻みのり 適量
詳しい作り方
①◎を耐熱容器に入れてラップをせずに1分30秒加熱する。
②①が冷めたらしょうゆを入れ刺し身も入れて冷蔵庫で5分ほど漬け置きしたらOK。
③酢飯でもご飯でも!刻みのりをのせて②を並べ大葉の千切りと白ごまをふりかけて完成です!
①◎を耐熱容器に入れてラップをせずに1分30秒加熱する。
②①が冷めたらしょうゆを入れ刺し身も入れて冷蔵庫で5分ほど漬け置きしたらOK。
③酢飯でもご飯でも!刻みのりをのせて②を並べ大葉の千切りと白ごまをふりかけて完成です!
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