こんばんは♡
今日はおせちに作ったチャーシューのタレ
活用法第二弾です♡
まだ余っているなんて・・・
って話ですよね!
そぉ!
もったいない!
調味料も少し高かったりすると
そのまま捨ててしまうのって
本当に申し訳ないくらいの気持ちになります
なので
最後まで使うことにしました♡
今まで捨てていたりしたけど
こんなに美味しいなら捨てる必要まったくない
むしろ捨ててごめんと
調味料に謝りたい
第一弾の豚丼

げっきうまだった
私何にもしてない
肉焼いて絡めただけなのに
驚異的な旨さを発揮
だめ
絶対捨てちゃだめ

煮詰めればこの旨さ♡
ぜひお試しください♡
捨てるかもしれなかったもので!
そしてそして
この手軽さで
メインレシピができてしまう幸せを
ぜひ味わっていただきたーーーい♡
ではレシピのご紹介です!

材料
(2人分) 調理時間:15分 ※漬け込み時間は除く・鶏むね肉 1枚
・パプリカ 1/8個
・ピーマン 1個
・◎マヨネーズ 大1
・◎酒 小1
・◎塩コショウ 少々
・片栗粉 大1
・◯チャーシューのつけダレ 大2~3
・◯コチュジャン 小1
詳しい作り方
①鶏むね肉は皮を取り除いてフォークでぶすぶす穴をあけたらそぎ切りにし◎でよく揉み込み10分以上置く。


②①に片栗粉をまぶしたらフライパンに油を入れて火にかけ焼いていきます。
片面焼けたら裏返して蓋をして4~5分ほど焼き中まで火を通します。


③むね肉が焼けたらピーマンとパプリカも加えて炒め合わせ◯を入れてよく絡めて完成です!

チャーシューレシピはこちら
このタレを煮詰めて使用しています!
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