あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

2017年02月06日

お肉がホロホロっな幸せレシピ♡男子が喜ぶ手羽元のホロホロ煮♡

鶏肉

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こんばんは♡
わが家定番のホロホロ煮

いつつくっても大人気のレシピです！
こんな大きな手羽元ですが
お肉が
するっととれて
ご飯がすすむ味です

主人も食べ過ぎちゃう♡
と美味しそうに完食してくれました！

作り方もとっても簡単ですので
ぜひ機会がありましたらお試しくださいね！

ではレシピのご紹介です！

材料(2～4人分)　調理時間：20分

・手羽元 6～8本

・たまご　4こ

・ ◯にんにくチューブ　5センチ

・ ◯しょうがチューブ　2センチ

・ ◎酒　大3

・ ◎酢　大3

・ ◎しょうゆ　大3

・ ◎オイスターソース　大1

・ ◎砂糖　大4

・ ◎みりん　大1.5

詳しい作り方

①ゆで卵を作っておく。
鍋に油を入れて火にかけ手羽元を皮面から焼いていき、焼き目がついたら裏返して◯も加えてさっと炒める。

②◎を入れて落し蓋をして煮る。
※私はいつもクッキングシートかクッキングペーパーを使用しています！

③お肉が煮えたら火を止めてゆでたまごを入れてゆでたまごに味をつけるように、
ひっくり返したりして完成です！
※今回ゆでたまごは7分半茹でました

付け合せには菜の花を茹でたものを♡

使用した器

アラビアのトゥオキオです
詳細は画像をクリック
↓　↓　↓

それでは♡
本日も最後までご覧頂きありがとうございました♡
おやすみなさぁい♡

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タグ：: #鶏肉; #たまご; #菜の花

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