こんにちは♡
この記事では久しぶりのはんぺんレシピです!
はんぺんって
うちの主人・・・
おでんに入れたりそのまま食べたりって
あまり好きじゃないみたいで・・・
なぜかって
関西にははんぺんがあまり出回っていないらしいのです
ええええええええ
ですよね(笑)
関西のおでんにははんぺんやちくわぶが
入っていない??みたいです(笑)
考えられない・・・
はんぺんとちくわぶがないおでんなんて・・・
コンビニのおでんにも入ってないのかな??
それはもう私からしたら
悲劇に近いです
関西に住めない><
きっと関西も私をお呼びでない・・・w
まぁそんな悩みはさておき
そのはんぺんも
少し調理すれば主人も食べてくれるので
大体丸めてやうことが多いわが家です!
今回は彩りよく枝豆を加えて焼き焼きーーー
お酒のおつまみにもとっても良い1品になりましたよ!
1歳の娘も美味しそうに食べてくれました♡
ではレシピのご紹介です!
・はんぺん 大1枚(小なら2枚)
・下茹で済み枝豆 3~4個くらい
・白だし 小1/2
詳しい作り方
①ポリ袋にはんぺんを入れてもみもみ!
お好みですが私は形がなくなるまでしっかり揉みます!
②白ダシを入れてもんだら枝豆も加えてよく混ぜて成形しフライパンで焼いたら完成です!
焼き目があると美味しそうに見えますよ!
ポイントってほどでもないのですが枝豆は形を作った時に取れそうなものははんぺんの中にグイグイと押し込んで下さい!
焼いてるときに取れてしまうともったいないので!
①ポリ袋にはんぺんを入れてもみもみ!
お好みですが私は形がなくなるまでしっかり揉みます!
②白ダシを入れてもんだら枝豆も加えてよく混ぜて成形しフライパンで焼いたら完成です!
焼き目があると美味しそうに見えますよ!
ポイントってほどでもないのですが枝豆は形を作った時に取れそうなものははんぺんの中にグイグイと押し込んで下さい!
焼いてるときに取れてしまうともったいないので!
メゾンブランシュのラ・レーヌプレートです
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