こんにちは♡
実はこの前はじめて冷凍いかを買ってみました


写真を取ればよかったのですが
忘れました


冷凍いかって
どんな感じなのかな？
って思ってはいたものの
なかなか買う機会もなく


でも買ってみたら
もっと早く買えばよかったと思えるほどの
厚みと


解凍してみてはじめてわかった
美しい格子の切込み！！！
by角上（魚屋の名前）








ありがたーーーい！！！



私が切ったわけじゃないこの切込みのお陰で
とっても柔らかく
素敵なおかずの完成です！



私はただサイズを小さく切っただけっ！



とっても楽ちんでした！
ご参考になれば嬉しいです！



ではレシピのご紹介しまーーーす♡

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