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月曜日の朝からおはようございます♡


最近記事が少し溜まりすぎてしまっているので
たまにこの時間に投稿させていただこうと思います!!


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では早速ですが
今日ご紹介するのは
朝ごはんなどにおすすめの簡単レシピ^^


この記事でご紹介するのは
ボローニャソーセージを使ったレシピなのですが
わが家
小さい娘がいるのでソーセージは結構小さめに切っています


もちろん大きめに切っていただいても◎です
お好みのサイズでぜひお試しいただければと思います!



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このレシピは
たまごも同じフライパンの中でさっと炒めるだけなので
手間入らずです^^


忙しい朝には洗い物も少なくてすむのでおすすめです!


ではレシピのご紹介です!



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材料(2人分) 調理時間:10分
・ボローニャソーセージ 適量
・小松菜 1/2束
・たまご 2個

・塩コショウ 適量
・粉チーズ 大1
・しょうゆ 回しかける程度 

詳しい作り方

①ボローニャソーセージは食べやすい大きさに切って、小松菜は4等分ほどのざく切りにする。

②フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけボローニャソーセージを炒め、焼き目がついたら小松菜も加えて炒める。

③小松菜がしんなりしてきたら片側に寄せて、フライパンの奥で玉子を2つわり入れ炒り卵を作る。

④玉子が少し半熟くらいで全体を炒め合わせ、塩コショウをして粉チーズを入れ更に炒める。

⑤最後味を見てしょうゆをまわしかけ完成です!

具材を小さめに切るとお弁当用のおかずとしても活躍してくれそうです^^
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それでは♡
本日も皆様の1日が笑顔いっぱいの1日でありますよぉに♡

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