夏先取り！夏に食べたい！作り置き可能＊スパイシーが嬉しいカレー風味の焼きうどん＊ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんばんは♡
今回はわが家定番の作り置きできる
焼きうどんに新たな味付けが登場しました＾＾

男子が喜びそうな
夏にピッタリのレシピです＾＾

主人に何食べたい？？
って聞いた所

カレーか焼きうどん
っとまぁ全く違うものが2つ（笑）

えーーーなにそれーーー
ってなりますよね

なので
じゃぁ両方叶えてしまおう！
ってことでこちらが出来上がりました＾＾

結果
主人大喜び♡
娘も美味しく食べてくれました♡

作り方はいつもの焼きうどん同様
時間がたってもくっつかない
ので♡

夕方つくって
大人分はレンジで温めてもＯＫ♡

お弁当用にも良いですよぉ！

ではレシピのご紹介です＾＾

材料(3人分)　調理時間：15分
・うどん　3人分
・豚肉　100g
・にんじん　1/6本
・ねぎ　1本
・キャベツ　2枚
・しめじ　1/4袋

・塩こしょう　少々

・◎オイスターソース　大2
・◎めんつゆ（2倍濃縮）　大1
・◎カレー粉　小1

詳しい作り方

①うどんはたっぷりのお湯で茹でるか熱湯をかけてさっと麺をほぐしておく。
茹でる場合は麺がほぐれたらザルに上げてしまって下さい！

②フライパンに油を入れて火にかけ豚肉を炒め塩コショウする。

③野菜はかたいものから加えて炒める。

④①の麺を加えさっと混ぜたら◎を入れて全体に行き渡るように炒めたら完成です！
鰹節はお好み出かけてお召し上がり下さいね＾＾

お野菜は冷蔵庫にあるものでＯＫ
ぜひお試しくださいね♡

使用した器