こんにちは♡
えっと
はじめて手羽元でフライドチキンって作ったんです
もし正しい作り方とかがあるなら・・・
茹でる工程とかがある?
ってことなのでしょうか?
やる気スイッチが見え隠れする今の私に
茹でるとは?
なんて難易度が高いの…
ってなるのでw
それらは全てとばして
漬けて揚げるだけのものを作ってみました!
見た目はバッチリ♡
フライドチキン

主人も娘も喜んでパクパク♡
よかったぁ♡
とりあえず
粉を漬ける前までの工程をひとまとめに!
しっかり半日漬け込んだら
12本ぶん中までしっかり美味しいフライドチキンです^^
とにかくわが家
今は娘が落ち着かないバタバタ1歳児!
なんでもかんでも簡単に作るのが良いかは不明ですが・・・
お忙しい方でも手作りしたい!
という方いらっしゃるかと思います!
そんな方に見ていただければ幸いです♡
ではレシピのご紹介です!

・手羽元 12本
・◎牛乳 大3
・◎酒 大1
・◎顆粒コンソメ 大1/2
・◎オールスパイス 小1
・◎ガーリックパウダー 小1/2
・◎塩コショウ 少々
・◎たまご 1個
・◯薄力粉 1カップ
・◯片栗粉 1/2カップ
・◯塩、ブラックペッパー 適量
・◯ガーリックパウダー 少々
①手羽元はフォークでぶすぶす穴をあけます。
②ジップロック等に◎を入れて袋を閉じよく揉んで振って混ぜてをします!
③②に①を入れてよく揉み込み半日ほど冷蔵庫でねかせる。
④◯を合わせてバットなどに入れ③のお肉を取り出しよく絡め余計な粉は払って揚げて完成!
私は約7分ほど揚げました!
じつはこれはドライパセリです!自分で作るとこんな大きいものもできるのでおすすめです^^

ナチュラルキッチンで買ったかごにワックスペーパー
><♡↓↓
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