こんにちは♡
からし味噌炒め^^
からしチューブでつくっているので
とってもお手軽です^^
わが家はこの日
そうめんにしたので
その付け合せとして出しました!!
そうめんもいつものやつで
ボリュームが有ったので
副菜は少しボリュームをおさえつつも
満足感は欲しかったので
厚揚げで満足感を出しました^^
そうめんレシピはこれ★★
もしお肉のいらないボリュームおかずが作りたい!
そんな時があればぜひお試しくださいね^^
・なす 2本
・しし唐 5~6本
・厚揚げ2枚入りのもの 1枚
・◎水、味噌、みりん 大1
・◎しょうゆ 小1/2
・◎からしチューブ 3~5センチ
・白ごま
詳しい作り方
1.なすは乱切り、厚揚げは食べやすく切る。
2.しし唐はフライパンで焼いたら取り出しておく。
3.フライパンに少量の油を入れて火にかけなすと厚揚げを炒める。
4.なすがしんなりしてきたら◎を入れてよく絡め完成です!
5.器に盛り付け白ごまをふりかけてしし唐も加えお召し上がり下さい^^
厚揚げに焼き目がつくと見た目にも美味しそうに見えます^^
1.なすは乱切り、厚揚げは食べやすく切る。
2.しし唐はフライパンで焼いたら取り出しておく。
3.フライパンに少量の油を入れて火にかけなすと厚揚げを炒める。
4.なすがしんなりしてきたら◎を入れてよく絡め完成です!
5.器に盛り付け白ごまをふりかけてしし唐も加えお召し上がり下さい^^
厚揚げに焼き目がつくと見た目にも美味しそうに見えます^^
使用した器
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