こんばんは♡
この記事ではおつまみにおすすめの
鶏皮ポン酢のレシピをご紹介します^^
鶏皮!
皆さんどうされていますか?
鶏もも肉についているものは
そのまま使われる方がほとんどかと思いますが
鶏むね肉はどうでしょう?
私は使うこともありますが
最近は買ってくると皮をはいでから
皮とむね肉を別々に保存しています!
皮の部分が4~5枚位あれば
簡単に居酒屋風おつまみができます^^
きっと
すてちゃえ!!
ってかたもいらっしゃると思うんですが
ぜひ取っておいて下さい!
捨てるはずのものでこんなおかずができたら
うれしいですよ♡
しかも
呑んでる彼にさっと出して
先にのんでてぇ♡
なんて言ったら
ちょっとできる女風です^^(笑)
なんか妄想してニヤニヤしてしまいましたが(笑)
レシピのご紹介させていただきますね^^

・鶏皮 4~5枚分
・万能ねぎ、白ごま 適量
・◎ポン酢 大3
・◎砂糖 小1
・◎しょうがチューブ 1センチ弱
・◎にんにくチューブ しょうがチューブの半分程度
・◎ラー油 適量
1.鶏皮はたっぷりのお湯で茹でたら冷水に開けて冷やし、食べやすく細切りにする。
2.◎をあわせ1を加えてよく混ぜたら器に盛り付け万能ねぎと白ごまをちらしてお召し上がり下さい^^

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