イライラ女子必見♡夏野菜の王様＊モロヘイヤとちくわのわさび醤油いため＊ : あいのおうちごはん Powered by ライブドアブログ

あいのおうちごはん

どの家庭にもある調味料で、簡単にできるレシピや、毎日のお弁当を紹介。本格的に料理を始めて2年、主婦・ママともに新人の「あい」が、料理が大の苦手だったからこそ伝えられる、簡単でおいしいレシピをつづります。

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こんにちは♡
イライラ女子あいです＾＾（笑）
あっいや今日はそうでもないんですがｗｗ

女子ってめんどくさい生き物ですよね！！
自分で言うのも何ですが（笑）

男子より絶対イライラの頻度が高いのが女子
それが悩みだったりもするのですが
毎月のことだったりなんだったり・・・
色々有りますよね！！

そんなときはモロヘイヤを食べましょう♡

夏野菜の王様と言われるモロヘイヤ！！
私は完全に夏野菜の王様は
トマトだと思ってましたが（笑）

スーパーのちらしに買いてあったんです！
／夏野菜の王様入荷！！！＼
モロヘイヤ

モロヘイヤの文字・・・ｗ
夏野菜の王様入荷
の文字より明らかにめっちゃちっちゃく書いてあって
最初何が入荷したのかわからなかったのですが（笑）

モロヘイヤは
カルシウムがほうれん草の9倍も含まれているそうです＾＾
その他にもビタミンなども豊富に含まれているので
積極的に取り入れたい食材ですね＾＾

モロヘイヤを食べただけなのに
／カルシウム9倍＼と思って食べたら

なんだかイライラがおさまっていく気さえします（笑）

ぜひぜひイライラしているかたは
今年の夏はぜひ
モロヘイヤ
おすすめです＾＾

ではレシピのご紹介です＾＾

　材料　(3～4人分)　調理時間：15分
・モロヘイヤ　1袋分
・ちくわ　4～5本

・◎しょうゆ　大1
・◎みりん　小1
・◎わさびチューブ　2～5センチ

・鰹節小袋　１袋
・白ごま　適量

詳しい作り方
１．モロヘイヤは茎の部分と葉っぱの部分を分けて食べやすく切っておき、ちくわは斜めにきる。

２．フライパンに少量の油を入れて火にかけちくわとモロヘイヤの茎の部分を炒める。

３．葉っぱも加えて全体に油がまわりしんなりしたら◎を入れて炒めあわせ鰹節、白ごまをふりかけて完成です！

モロヘイヤは下の硬い部分があれば少し切り落として使用して下さい！

モロヘイヤには毒があるといいますがスーパーなどで売っているものはそのまま食べれます！

モロヘイヤの量によって◎の量は調整して下さい！

わさび醤油はしっかり火を通せばわさびの辛みはぬけて風味だけになりますので小さい子供も食べれます＾＾

使用した器