おはようございます^^
もう月曜日・・・
おやすみって早いものですね
わが家は先週は連休明けの1週間
普通の生活を取り戻すのに
やや時間がかかりつつ
なんとか普通の生活を取り戻しました^^
先週1週間は常備菜を使って
使い回しが多く
なんとかうまいことやり過ごした感じです!
この日は
常備していた
小松菜のナムルをつかって
簡単な野菜炒めを作りました
これがわたし的には
相当ヒット商品♡(笑)

案外なんとなく作ったもののほうが
美味しかったりすることってありますよね^^
しかも他の野菜はと言うと
前日にキャベツの千切りを作っていたので
その時に
水菜、にんじん、キャベツで作っていたあまりを使ったので
切ったものもお肉だけ!
ちょっぱや
らっくらくで仕上がりました^^
もしそんな機会がありましたら
ぜひお試しくださいね^^
ではレシピのご紹介です!
・豚バラ肉 100g程度
・キャベツ、にんじん、水菜 全て千切り 適量
・小松菜のナムル 適量
・白だし 大1
1.豚肉は食べやすく切ってフライパンで炒める。
2.キャベツなどの野菜の千切りを加えさっと炒めたら小松菜のナムルも加えてさっと炒め、白だしをまわしかけなじませたら完成です!

メンチカツ
かぼちゃのチーズ焼き
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